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油麦菜的副作用有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,如果适量地吃油麦菜,是不会产生副作用的;如果吃得过多,可能会出现腹胀、腹泻等症状,脾寒肾虚的患者要慎食,具体分析如下:
油麦菜是一种营养丰富的蔬菜,它富含维生素,能够促进消化,有助于改善肝功能;油麦菜还含有甘露醇,具有促进血液循环的作用,对于高血压患者、心脏病患者而言,有一定的辅助调理作用。但油麦菜中含有较为丰富的膳食纤维,如果吃得过多,有一定的副作用,可能会加重肠胃负担,容易出现腹胀、腹泻等不适症状。同时,油麦菜属于凉性食物,脾寒肾虚的患者要慎食,以免加重病情。
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