鱼翅是发物吗

发物一般是指容易诱发疾病或加重已发疾病病情的刺激性食物。一般情况下，鱼翅不是发物。
鱼翅是鲨鱼的胸、腹、尾等部位的鳍翅干燥处理而成的一种食物，呈细丝软骨状，其中富含蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分。鱼翅作为中药食用时，具有益气、补虚、开胃等功效，因此吃鱼翅能够补充营养、增强体质、提高免疫力，能够在一定程度上降低疾病的发病率，并能起到缓解病情的作用，由此可以看出，鱼翅不是发物。
需要注意的是，鱼翅容易腐坏，吃腐坏的鱼翅可能会引起胃肠道疾病。