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芋头和海鲜能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,芋头和海鲜能一起吃,不会发生不良反应,但不要过量地吃芋头和海鲜。具体分析如下:
芋头味甘、辛,性平,归胃经,富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质,具有清热解毒、补脾理气等功效。海鲜主要包括鱼类、虾类以及贝类,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、矿物质和微量元素。一般芋头和海鲜一起吃可以补充蛋白质、矿物质等营养物质,不会发生不良反应,也不会产生有毒物质。但不要过量地吃芋头和海鲜,否则可能会导致消化不良或引起痛风。此外,芋头不能和香蕉一起吃,否则可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状;海鲜不能和富含维生素C的食物一起吃,以免导致急性砷中毒。
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