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香橼可以当水果吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,香橼不可以当水果吃,建议食用者选择合适的方式来吃,同时注意适量吃。
香橼富含维生素、矿物质、有机酸、纤维素等多种营养物质,既可以食用也可以药用,但是香橼当水果吃口感不好,同时还可能出现腹泻的情况,因此,香橼一般不可以当水果吃。正常情况下,香橼可以制作成蜜饯来吃,并且还可以入药,起到疏肝理气、化痰以及帮助消化的作用,建议食用者根据自身实际情况选择合适的方式来吃。
需要注意的是,过量吃香橼可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,因此,建议适量吃香橼。此外,阴虚血燥的人以及气虚的孕妇要慎吃香橼。
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