油豆腐轻微的发霉还能吃吗

一般来说，油豆腐轻微的发霉不能吃，会对身体造成伤害，具体内容如下：
油豆腐易受潮发霉，而油豆腐轻微的发霉通常提示其含有毒素，在烹调加工时通常是不能被消灭的。如果吃了轻微发霉的油豆腐，导致有毒物质进入到体内并对肠胃造成刺激，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，病情严重的患者可能会出现呼吸困难的情况，所以油豆腐轻微的发霉一般不能吃。
需要注意的是，发霉的食物整个都不能吃，因为没发霉的部分也可能含有毒素。在饮食上也要注意营养均衡，多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等，也要多吃新鲜蔬菜和水果，不要熬夜，保证充足的睡眠。