银耳能多吃吗

一般来说，银耳是不能多吃的，否则容易出现胃肠不适的症状，具体分析如下：
银耳味甘、性平，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、银耳多糖等营养物质，具有滋阴养胃、润肺生津等功效，能够增强身体的免疫力，促进血液循环，对身体有一定益处。银耳一般是不能多吃的，银耳不易消化，多吃会加重胃肠负担，容易引起消化不良，可能会出现腹胀、腹痛、恶心等胃肠不适的症状。
需要注意的是消化功能较弱的人群，如老人、小孩等，要尽量少吃银耳，此类人群多吃银耳可能会出现呕吐、意识丧失等严重症状，如果出现严重症状需要及时前往医院就诊，以免延误病情。