猪肝冷冻几天后还能吃吗

一般来说，猪肝冷冻几天后还能吃，但要注意适量，以免身体出现不良反应。
猪肝富含维生素A、微量元素、蛋白质、胆固醇等多种营养物质，可以起到补血的作用，在一定程度上改善气血虚弱、面色萎黄、贫血等情况。正常情况下，冷冻可以防止食物变质，而冷冻几天后的猪肝除了口感会变差外，基本不会产生有害物质，影响身体健康，因此，猪肝冷冻几天后还能吃。需要注意的是，过量吃猪肝，可能会出现腹胀、腹痛、恶心等不良反应，因此，建议适量吃猪肝。
猪肝和黄瓜、韭菜、青椒等食材一起炒或者用来煮汤、煲粥，营养价值都比较高，食用者可以根据自身喜好选择合适的方式来吃。