猪肝钾含量高吗

大多食物中通常都含有钾，但不同的食物含钾量有差异，一般来说，猪肝钾含量是比较低的。具体内容如下：
钾具有维持体内电解质平衡、调节心率等作用，此外，钾还能促进人体对钙离子的吸收，起到预防骨质疏松症的作用。猪肝是动物内脏的一种，富含蛋白质、维生素A、钙、磷等营养物质等，一般来说，100g猪肝中钾含量大约为235mg，相对于其他水果，比如每100g钾含量为728mg的杏仁、每100g钾含量为340mg的鸡肉等，猪肝钾含量是比较低的。此外，猪肝还含有丰富的铁、维生素A、硒等营养物质，一般可以起到抗氧化、防衰老、提高人体免疫力等作用。
需要注意的是，如果人体严重缺钾，可以在医生的指导下使用氯化钾注射液、氯化钾片等药物来补钾。