鸽子的营养价值及功效与禁忌分别是什么

鸽子的营养价值很高，并且具有一定的保健功效。鸽子的禁忌为热性体质人群禁食。具体分析如下：
1.营养价值：鸽子是一种高蛋白、低脂肪的食品，且含有钙、铁、铜、锌、维生素等营养成分，食用后能够补充营养，增强体质。
2.功效：鸽子具有补肝益气、延缓衰老、提高记忆力、促进胆固醇代谢等功效，可以用来缓解血虚、体弱、早衰、记忆力减退、血脂高等症状。
3.禁忌：鸽子性热，热性体质人群食用后很可能会加重症状，如食积胃热的人、易上火的人、易出汗的人等。