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大头菜的害处是什么

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,大头菜是没有害处的,不会对身体造成太大影响。此外,大头菜对身体是有益处的,具体内容如下:
大头菜是一种比较常见的蔬菜,有很高的营养价值,不含有对身体有害的物质,因此可以放心食用。大头菜含有大量的膳食纤维、维生素A等营养物质,适量吃一些大头菜,可以增强抵抗力,预防感冒;大头菜中含有硫代葡萄糖苷,可以促使肠道内消化液的分泌,能够辅助肠胃消化,预防便秘的发生;大头菜含有钙、磷、铁等微量元素,能利尿除湿,促进机体电解质平衡,可以用于小便涩痛、淋漓不尽等症状,因此,大头菜一般没有害处。
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