?谚语?中凝聚的?养生保健?智慧

谚语是人民群众在生活实践中经验、教训的总结，是智慧的结晶，各地民谚中就有很多凝聚了的智慧，一起看一下吧。

小暑多吃面食

江苏等地有“六月六，吃了糕屑长了肉”的说法，这“糕屑”就是炒面；唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，伏天人们有吃饺子、面条的食俗。古时面条又称汤饼，张岱《夜航船》中就有“魏作汤饼，晋作不托”之语。《魏式春秋》上云：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”小暑酷热难耐，为什么还吃令人淌汗的热汤面呢？《荆楚岁时记》载：“六月伏日进汤饼，名为辟恶。”古时人们认为农历五月是恶月，到了六月就应该辟恶，而“以热制热”法一向是专家提倡的夏暑养生良方。此时节新麦方熟，吃上两碗新小麦做成汤面，淋漓地出一身大汗，既尝鲜又驱瘟疫邪气，是何等快意！且传统医学认为，小麦味甘，性凉，有养心安神，益气除热，除烦止渴，和五脏，调经络，利小便之功效。

六月六饮

“六月六，请姑姑”，晋南地区称是日为“回娘家节”，据说与狐偃的传说有关。农村的是要请回已出嫁的老少姑娘，好好招待一番。民谣云：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。”羊肉鲜嫩，味甘性温，《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。中医学认为，夏天吃羊肉，可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠，这与《》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点是相契合的。故徐州民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。