100个孩子中有三四个身材矮小 关注矮小症

　　35岁,身高却只有1.16米,这种“袖珍人”并不少见,然而许多类似悲剧完全可避免。20日,齐鲁医院举行矮小症免费筛查活动。筛查中发现,不少家长因固守“二十三蹿一蹿”等类似错误观念,而使孩子错过最佳治疗时机。

　　100个孩子中有三四个身材矮小

　　圆圆的脸庞,明亮的眼睛,谁也想不到眼前这位身高只有1.16米的姑娘已经35岁。她就是全国矮小人联谊会会长逯家蕊。20日,齐鲁医院举行矮小症免费筛查和宣教活动,逯家蕊和她的“小伙伴们”专门赶到济南现身说法。

　　“我小时候是因为没有治疗方法,才错过了最佳治疗时机,而现在很多孩子是因为家长的错误观念或不重视,而错失了治疗良机,造成了悲剧。”齐鲁医院儿科内分泌专家董俊华教授介绍,目前全国儿童矮身材发生率为3%,其中,3-15岁需要治疗的矮小儿童有700万左右。2013年,济南市曾做过相关检查,在检查的140584名小学生中发现有6143人矮小,发生率达4.3%。

　　什么样的身高算是矮小呢?“如果儿童身高低于同年龄、同性别、同地区、同种族正常儿童身高标准两个标准差,就属于矮小。”董俊华介绍,例如,一个8岁的孩子没有达到6岁孩子的正常身高,就是矮小了。

　　董俊华说,孩子“不长个”的原因很多,主要有:生长激素缺乏或不足引起的身材矮小;其它内分泌疾病如甲状腺激素分泌不足等引起的矮小等。

　　超七成患者没得到及时治疗

　　“其实,很多矮小症通过治疗,是可以‘抢’出一些身高的。”但让董俊华担心的是,1/3以上的家长没有科学测量儿童身高的习惯;70%以上的家长对矮小症缺乏足够的了解,32.3%的家长不认为矮小可能是一种疾病。

　　“许多家长认为孩子是晚长,总认为二十三还蹿一蹿,其实就是这种错误观念使孩子耽误了最佳治疗时机。”董俊华介绍,确实存在部分人晚长现象,但这种现象要经过相应的检查来确定,否则就可能会耽误最佳治疗时机。

　　“许多悲剧是可以避免的。”省立医院儿科内分泌专家李桂梅说,通过规范的治疗可以改善患者的最终身高,“当然还要尽早发现及早干预,否则一旦骨龄闭合就失去了机会。”

　　李桂梅说,一般女孩的骨龄超过15岁,男孩的骨龄超过17岁,骨骺大多已经闭合,长高的机会就非常小了。因此,越早了解骨骺愈合情况,越早干预,效果越好。3-12岁是干预的黄金时间。但目前国内70%的矮小症患者在11至16岁才接受治疗,错过了最佳时机,而国外接受治疗的平均时间为6岁。

　　医保不保“卡”住许多患者

　　董俊华提醒,家长最好每两个月给孩子量一次身高,如果在班级中站队总是排在前三名,或比同龄孩子个头矮5-10厘米,家长就应该注意,及时带孩子到医院检查。

　　据介绍,如果孩子3岁时身高低于90厘米;4岁时低于97厘米;5岁时低于107厘米;6岁时低于109厘米;7岁时低于115厘米;8岁时低于120厘米;9岁时低于125厘米;10岁时低于129厘米;11岁男童低于133厘米,女童低于135厘米;12岁时男童低于138厘米,女童低于140厘米;13岁时男女童低于140厘米;14岁时男童低于153厘米,女童低于148厘米,这时家长就应该注意,最好到专业医院进行相应检查和咨询。

　　费用问题也是许多患者没能得到有效治疗的原因。“治疗矮小症的药物价格还是比较高的,有的可能一年要花费十余万元。”董俊华呼吁相关部门能将该病纳入医保,同时呼吁药品厂家等相关部门尽量降低此类药品价格。

　　很多市民在挑选粮油时，特别注重质量，宁可多花些钱也要选好的。可粮油买回家后，很少有人能做到科学储存，大大咧咧随处堆放，粮食变质长虫的情况十分普遍，甚至已经产生强致癌物黄曲霉素，仍在继续食用。那么，粮油应该如何正确保管，又如何鉴别质量的优劣呢?

　　花椒、海带可当粮食“防腐剂”

　　粮油是国家重要的战略物资，是老百姓的“命根子”。

　　很多市民在挑选粮油时，特别注重质量，宁可多花些钱也要选好的。可粮油买回家后，很少有人能做到科学储存，大大咧咧随处堆放，粮食变质长虫的情况十分普遍，甚至已经产生强致癌物黄曲霉素，仍在继续食用。

　　那么，粮油应该如何正确保管，又如何鉴别质量的优劣呢?

　　本期《较真儿实验室》专家大讲堂，请到市粮食质量检验监测站站长高玉杰，为市民讲讲选购、储存粮油的注意事项。

　　街头调查

　　多数人不懂科学储粮

　　6月24日上午，在市粮食综合批发市场门前，市粮食局开展“食品安全宣传周”活动，向过往市民介绍粮油质量安全标准及鉴别常识。

　　在现场，记者随机采访了多位市民，大多数人不清楚粮油的正确储存方式，而且对错误储存方式的危害并不知晓。

　　到批发市场购买大米的张大娘告诉记者，为图方便，她家里会一次性买够一年吃的大米，堆放在阳台地上保存，之前就发现过大米生虫子的情况，只是倒出来晒晒再装回去。

　　岁数比较小的李女士觉得，粮油只要不放在太阳下直晒，放在什么地方存储都无所谓。

　　记者在对20位市民随机采访中了解到，只有6人听说过粮食存储不当会产生“黄曲霉素”，而对于“黄曲霉素”的危害，没有一个人能完整地说出来。

　　为此，现场工作人员对市民们储存粮油的错误方式一一进行纠正，并讲解居家储存粮油的一些小窍门。

　　讲前科普

　　黄曲霉素致癌性超强

　　黄曲霉毒素，主要是由黄曲霉、寄生曲霉产生的次生代谢产物。湿热地区的食品和饲料中出现黄曲霉毒素的几率最高，一般存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

　　粮食未能及时晒干或储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。

　　食物中黄曲霉毒素的含量与肝细胞癌变呈正相关，食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌、胃癌、肠癌等疾病的主因。

　　黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质，其致癌作用是“奶油黄”的900倍，比“3，4-苯并芘”大4000倍，比二甲基亚硝胺诱发肝癌的作用强75倍。

　　黄曲霉毒素主要损伤肝脏，导致肝炎、肝硬化、肝坏死等，临床表现有胃部不适、食欲减退、恶心呕吐、腹胀及肝区触痛等，严重者出现水肿昏迷，以至抽搐而死。

　　专家解答

　　善用天然“防腐剂”

　　日常生活中应该如何正确保存粮油呢?

　　高玉杰站长介绍，老百姓吃得最多的大米、面粉和食用油，保管方式各有不同。

　　其中，大米应放在干燥、通风、阴凉的地方，不宜存放在木箱中，最好盛放在瓷缸内。不要将大米放在日光下暴晒，也不能放在冰箱冷藏。怕大米生虫，可把整粒花椒拌入大米中;怕发霉，可按1公斤干海带保存100公斤粮食的比例，将其放入粮食中，七天后取出晒干，可反复利用。

　　面粉除应避光通风、阴凉干燥保存外，可将整粒花椒、茴香用纱布包好，放在面粉表层。正常情况下，面粉最长可保存1年，秋季加工面粉可放到次年4月，冬季加工的可到次年5月，夏季加工的一般只能保存1个月左右。

　　食用油不要受阳光照射，不要放在火炉旁，应存放在阴凉处并盖好容器盖子，长时间用塑料桶储油会使油产生异味。为防止油脂变质，可每500克油加入一粒维生素E胶囊，可使食用油一年内不氧化变味，还能增加营养。

　　几点意见

　　鉴别粮油质量有方法

　　选购大米时，首先看色泽和外观，正常米粒大小均匀、丰满光滑，少有碎米和黄粒。其次，可抓一把大米再放开，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。此外，还可以抓少量大米，向大米哈一口热气或用手摩擦发热，然后立即闻气味，正常大米清香无异味。

　　鉴别面粉要看色泽和麸星多少。新鲜优质面粉略显微黄色，无明显麸星和黑点，粉质柔细有光泽。用嘴对着面粉哈气后，新鲜面粉具有清香味，陈旧的则有潮腐味。用手使劲攥住一把面粉，松开后不成团则说明水分小，耐储存，不宜变质生虫。

　　鉴别食用油要观察油的透明度，质量好的油透明度高，水分、杂质少。好的花生油呈淡黄色或橙黄色，豆油为深黄色或淡黄色，菜籽油为黄中稍绿或金黄色，棉籽油为淡黄色。水分大的植物油加热后会出现大量泡沫，且发出吱吱声。若油烟有呛人的苦辣味，说明油已经酸败，质量好的油泡沫少且消失快。