守护舌尖安全 让食客放心吃虾

　　质量安全是小龙虾产业的生命线。现在正是小龙虾大量上市的季节，我市作为“中国小龙虾之乡”，如何把好质量监管关，让舌尖上的美食既美味又安全?

　　记者昨从市食品药品安全委员会了解到，近几年来，我市以小龙虾质量安全为抓手，以全市小龙虾产业快速健康发展为动力，采取多种形式，加大工作力度，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。

　　市水产局局长吴洲告诉记者，当前进入小龙虾生产旺季，该局制定了《2016年潜江市小龙虾质量安全专项整治方案》，召开专项整治动员会，深入到全市各养殖场、水产投入品销售点张贴标语和发放《禁用渔药清单》进行广泛宣传，并与各养殖大户、家庭农场、合作社签订了小龙虾质量安全承诺书。

　　吴洲介绍，在养殖环节，我市先后制订了《虾稻共作养殖技术规程》、《小龙虾池塘养殖规范》。在开展虾稻共作生产过程中，全程使用频振式杀虫灯，不使用杀虫农药，促进了水稻产品品质改善;稻田为小龙虾养殖提供充足的饵料生物资源、适宜的生活环境，小龙虾疏松稻田土壤、清除杂草和害虫幼卵，其排泄物为水稻生长提供营养，减少了化肥使用量，达到小龙虾、水稻同步增产，产品品质同步提升的目的。

　　在技术培训方面，我市积极参加农业部、省举办的各类水产质量培训活动，选派水产品质量内检员赴外地参加学习，举办健康养殖培训班，仅去年参训人员就达8000人次。

　　坚持严格把关，铸就优良品质。2010年以来，我市抽检水产品300批次，其中小龙虾样品256批次，合格率均为100%。截至目前，今年我市共快速检测小龙虾样品150个，送省定量抽检20个，检测合格率均为100%。

　　在把住源头关的基础上，我市还不断加强对小龙虾流通、消费、加工等环节监管。对辖区内小龙虾经销商实行“一票通”制度，保证小龙虾货源明，去向可追。

　　对全市小龙虾生产企业开展不定期检查，督促小龙虾生产企业完善进销货台账，对原料采购履行验证、检测等程序。同时，对市面上通过网络等渠道销售的预包装熟食小龙虾产品进行摸底，确保网络渠道规范化经营。

　　市食品药品监督管理局副局长何正发介绍，目前我市各大餐饮店小龙虾销售火爆，为让消费者吃得安全，吃得放心，该局正在委托第三方检测机构对进入流通环节的小龙虾活体以及餐饮消费环节的小龙虾进行专项抽检，检测项目包括重金属、孔雀石绿、抗生素衍生物、罂粟壳等。同时，通过督促从业人员进行健康体检，改善加工及经营场所卫生条件等，让食客们吃上安全放心的潜江龙虾。

　　记者日前从广东省食品药品监督管理局了解到，我省监管部门根据国家要求，自5月起在全省开展药品流通领域违法经营行为专项整治行动，至9月结束，重点整治药品批发企业10种类型违法行为，同时还将结合中药饮片专项治理，对药品零售企业和诊所购进药品不索取发票等行为一并开展整治。

　　据了解，为贯彻落实国家食品药品监督管理总局《关于整治药品流通领域违法经营行为的公告》(2016年第94号)(以下简称《公告》)要求，省食品药品监管局在全省范围内开展药品流通领域违法经营行为专项整治行动。

　　此次行动分为动员自查、集中治理、总结督查三个阶段，检查方式包括飞行检查、延伸检查、异地协查、交叉检查。

　　整治重点为药品批发企业涉及《公告》中的10种类型违法行为。省食品药品监管局还将药品零售企业和诊所购进药品是否索取发票列入此次整治内容，并结合中药饮片专项治理一并开展整治。

　　省食品药品监管局表示，在动员自查阶段，省内药品批发企业应严格按照《公告》的要求开展自查和整改，于5月31日前将自查与整改报告报送当地市局。6月至8月为集中治理阶段，各地将组织开展对批发企业、单体药店和个体诊所的飞行检查。

　　据介绍，对到期未提交自查整改报告的，由省食品药品监管局向社会公开企业名单，列为重点检查对象并组织开展飞行检查;各地组织对主动报告存在过票行为的企业的上下游开展检查。

　　值得注意的是，按照工作方案要求，对拒不报告、谎报瞒报以及自查不认真、整改不到位，且继续从事违法经营活动的企业，监管部门将从严、从重查处，直至吊销《药品经营许可证》。

　　除了针对企业的处罚，违法违规的企业法定代表人和主要负责人将依法纳入黑名单管理，并向社会公布其姓名和身份信息，按规定向有关部门通报，实施联合惩戒。

　　此外，省内单体药店购进药品未索取发票的，一律撤销药品GSP认证证书并予以公告，公告内容应包含“购进药品合法性无法追溯”。个体诊所购进药品未索取发票的，一律责令其改正并公告，公告内容应包含“购进药品合法性无法追溯”。

　　大庆市开展药品专项整治

　　为坚决避免类似“山东非法疫苗案”事件发生，大庆市对药品批发企业将展开为期5个月的专项整治。

　　近日，从大庆市食药监局获悉，此次整治将按照“四个最严”的要求，从“购、储、售、运”渠道、采购资质、销售资质、冷链药品温湿度记录完整性等方面入手，进行“全链条”无缝监管。

　　据了解，此次整治将以票、账、货、款为突破口，从采购、储存、销售、运输渠道入手，检查企业有无为他人违法经营药品提供场所、资质证明文件、票据，有无伪造药品采购来源，虚构药品销售流向，隐瞒真实药品购销存记录、票据、凭证、数据。

　　另外还将从采购资质入手，查企业有无从个人或者无《药品生产许可证》、《药品经营许可证》的单位购进药品。

　　还将从销售资质入手，查企业有无向合法资质的单位或者个人销售药品，向药品零售企业销售疫苗，知道或者应当知道他人从事无证经营仍为其提供药品，有无向药品零售企业、诊所销售药品未做到开具销售发票且随货同行。

　　此外，将从冷链药品温湿度记录完整性入手，查企业有无未按规定对药品储存、运输、进行温湿度监测，还将对照许可证标注内容，查企业有无擅自改变注册地址、经营方式、经营范围销售药品的违法违规行为。

　　工作人员解释说，大庆市现有24家药品批发企业已经开始自查，并对发现的问题进行及时整改。

　　企业自查过后，大庆市食药监局还将有针对性、有重点地实施监督检查，省食药监局还将采取抽查方式，通过对重点检查企业抽取若干品种，开展流向和票据真实性的上下游延伸检查，追根溯源。

　　严查的同时，还要严处。整治期间，对拒不报告、谎报瞒报以及自查不认真、整改不到位，且继续从事违法经营活动的企业，将撤销《药品经营质量管理规范认证证书》，从严、从重查处，涉嫌犯罪的将移交公安机关立案查处，对企业法定代表人和主要负责人将依法纳入黑名单管理，并向社会公布，同时，按规定向有关部门通报，实施联合惩戒。