无证生产刺鼻馊味 这家小作坊的面条你敢吃吗

　　依托独特的区位优势，湖南省长沙县黄兴镇的发展步伐越来越快，因此也吸引了不少人到这里投资生产。其中有一些黑心商家租了当地的民房，在未取得相应证件的情况下自行加工生产产品。17日上午，黄兴镇小作坊集中整治工作动员会召开，随后组织人员开展检查。

5月17日上午，执法人员对一生产面条的小作坊进行检查

　　执法人员检查小作坊被拒之门外

　　前期，黄兴镇食安办已组织各村社区对辖区内展开摸底清查，重点宣传《食品安全法》对无证生产经营的处罚力度，上门上户送资料、告知书等，并将联合镇供电所对无证生产经营单位或为无证生产经营单位提供场所的住户统一停电。

　　在接下来的两个月时间里，长沙县市场和质量监督管理局将联合黄兴派出所、食安办等人员，集中时间和力量，多措并举严惩重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”，并选择10户重点户进行集中打击。

　　17日上午11时，县市场和质量监督管理局执法一队、黄兴市监所等人员，来到黄兴新村一家生产面条的小作坊检查。

　　执法人员赶到现场时，这家作坊大门紧闭，门口停放了一台面包车，车窗上印有“湖南孙记食品有限公司”等。执法人员多次敲门、冲着窗户喊话，都没有人理会。几分钟后，小作坊附近的一间房屋内，走出一名男子，自称是该作坊的员工，但以无钥匙为由拒绝开门。

　　见此情况，执法人员立即与该房东协商，并通过查询该作坊的登记信息，找到了作坊负责人的联系方式。通过多番沟通后，该负责人才要求员工把门打开。

　　小作坊未取得《生产许可证》却擅自生产面条

　　执法人员进入小作坊的加工区后发现，简陋的房屋内堆满了已经装箱的面条成品。打开一看，上面清晰地印有卫生许可、保质期等产品信息，而生产地址写的是“益阳市南县三仙湖镇建设街”，分明是信息不符。来到旁边的生产区，现场环境更是不忍直视，不时还有一股刺鼻的面粉馊味，生产设备简陋，刚制作出来的面条无任何包装，散放在几个大桶内。而生产区内也是员工吃饭、居住的生活区。“我们的面条只用米粉和水，然后放在太阳下面晒就可以出售了，不含任何添加剂。”该员工站在一旁说，并以正在办理《生产许可证》为由辩解。

　　“我们之前就对这里进行了检查，其并没有取得《生产许可证》，当场就要求其停止生产。”县市场和质量监督管理局相关负责人介绍，这家小作坊2015年1月进行登记，但其生产环境、设备设施等都未达标，至今未取得生产资质，却仍旧在生产经营，属于无证经营和生产行为。现场，执法人员暂扣非法成品、半成品面条等。目前该作坊已被责令停工，相关后续工作还在进行中。

　　长沙一无证作坊污水横流 制作卤鸭头流入大排档

　　在雨花区花侯路旁有一家制作卤制品的作坊，加工环境脏乱差，成品大量流向夜宵摊及大排档。长沙晚报热线96333近日接到此举报，晚报帮帮团记者随后到现场证实反映的问题后，向雨花区食药监部门反映了居民的投诉。

　　根据记者前期调查，这个作坊制作的主要是卤制品鸭头，还有甲鱼、生蚝等，作坊里面环境很脏，污水横流，原料和半成品在房间地上随意堆放。据知情人介绍，这个作坊每天的制作量很大，都送到大排档、夜宵摊或市场里了。“看到制作过程，我是再不敢吃这些东西了。”到现场看到制作的知情人对记者说。

　　前日上午，记者随同执法人员来到这处制作卤制品的作坊，看到多名工人正在院子里对各种肉制品进行加工，鸭头、甲鱼、生蚝等半成品随意摆放在污水横流的地面。执法人员亮明身份并说明来意后，刚刚进行例行检查，即遭遇房东及一些人的阻拦。

　　现场执法的雨花区食药监局稽查大队负责人告诉记者，这家店子并未在他们登记在册的门店和作坊名单内。确定该加工作坊属于无证经营，而且加工环境不达标。他表示，在相关部门的配合下，与当地街道一起，将会再次对该无证加工卤制品的作坊进行检查，并对食品的原料来源和成品的流向进行调查。

　　离高招越来越近，到新乡医学院咨询儿科学本科专业的考生日渐增多。停招17年后，今年全国共有8所高校恢复儿科学本科专业招生，我省新乡医学院是其中之一。

　　随着两孩时代的到来，儿科医生紧缺再受关注。儿科“看病难”，挂一个好儿科大夫的号需要前一天晚上开始排队，这些让很多家长头疼的问题今后将有所缓解。

　　为啥停招又再招

　　1999年起我国儿科本科专业停招,当年教育部参照了国际通行做法，其目的在于夯实医学生的知识基础，提升临床的综合能力。目前全国大多数医学院都是到研究生阶段才细分儿科专业。

　　1999年至今的17年里，我国医生培养的基本模式是通过院校临床医学通科教育加毕业后的医院专科培训完成的，儿科医生基本来源于此。

　　尽管每年的临床医学毕业生都可以成为儿科专科医生的来源，但儿科医生缺口大仍是不争的事实。

　　近年来，儿科医生紧缺越来越受关注，请求恢复儿科学本科专业招生的呼声也越来越高，高校恢复儿科学本科专业招生势在必行。

　　5月19日，记者采访了新乡医学院教务处处长、临床技能培训中心主任雒保军。

　　他说，儿科专业一直是新乡医学院的特色学科、强势学科，在这个专业被取消的十几年里学校仍然通过争取保留了临床医学(儿科学方向)的办学资格，继续为医疗卫生战线培养高素质的儿科医生。

　　一个优秀的儿科医生医术好只是一项基本素质，有爱心有耐心、能让孩子产生亲近感、信任感是对儿科医生的更高要求。

　　让“儿科这口饭变好吃”

　　国家卫计委的数据显示，目前我国医疗机构儿科执业医师数约为11.8万人，每千名0—14岁儿童儿科执业医师数为0.53人，低于世界主要发达国家。

　　业内人士认为，儿科医生缺口大，儿科专业人才缺少只是一个表面现象，儿科医生紧缺更深层次的原因是“儿科这口饭不好吃”。

　　儿科医生经常面对的是不会表达与沟通、容易情绪化的小孩，而且好多孩子都是独生子女，家长对儿科医生不仅医术方面要求高，脾气修养方面的要求也很高，所以儿科医生的压力和风险很大。

　　此外，儿科医患矛盾也比较多，相比其他科室而言活儿难干收入又少，有些儿科医生干着干着就转行了。

　　如何增加儿科的吸引力?专家称，除了加大对学科建设的支持，还应建立符合儿科特点的人事薪酬制度。

　　雒保军说，儿科学本科专业恢复招生将为医院输送一批高素质的专业人才，再加上国家政策支持，到儿科看病将不再那么难，儿科“医生荒”或将得到缓解。