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召回一批次不合格粽子 系昆明金味食品厂白水粽

召回一批次不合格粽子 系昆明金味食品厂白水粽

  昨日,昆明市食药监局向媒体通报了近期食品安全专项监督抽检情况。本次专项抽检共抽取粽子49个批次粽子产品检验结果为48批次产品检验合格,1个批次产品检验不合格,合格率为98%。

  这1批次不合格产品是“昆明市金味食品厂”生产的白水粽,不合格原因是“商业无菌”指标不达标,说明相关生产经营企业可能未按照要求严格控制生产加工过程的卫生条件,卫生工艺过程中密封不良、杀菌不足或者包装容器清洗消毒不到位。

  1批次产品

  不合格指标为“商业无菌”

  2016年5月以来,昆明市食药监局安排部署全市各级食品药品监督管理部门,针对食品质量安全及餐饮服务保障工作开展了一系列专项执法检查行动。

  此次食品生产监管环节针对大米、食用植物油、乳制品、粽子等节日重点食品生产企业开展了专项监督检查;食品销售监管环节针对食品商场、超市、批发市场、集贸市场开展了经营者履行进货检查和检查记录等法定责任和义务专项监督检查;食品餐饮监管环节结合“南博会”食品安全保障工作和中、高考期间学校及周边食品安全、旅游市场食品安全开展了餐饮服务单位专项整治行动。

  检查中主要针对生产经营单位的原辅料采购使用、生产经营加工环境及人员卫生防控条件、生产经营加工过程控制等方面进行重点检查。

  检查食品生产企业156家次,检查食品销售经营各类市场132个次,经营单位3536户,检查餐饮服务单位3150户次,对127个生产经营单位下达了责令整改通知。工作中加大了端午节节令食品“粽子”的专项监督检查,共检查生产企业20家,流通销售企业21家,餐饮服务单位10个,监督抽查粽子共计49个批次。此次所有检品均由昆明市局食品药品检验所承检。

  经过检验49个批次粽子产品检验结果为48批次产品检验合格,1个批次产品检验不合格,合格率为98%,1批次产品不合格指标为“商业无菌”指标;

  所有监督抽检企业产品中未发现致病性、致害性微生物指标不合格及食品添加剂超标准使用情况,所检产品指标均在安全标准规定限值范围内;

  本次检出商业无菌不达标产品,说明相关生产经营企业可能未按照要求严格控制生产加工过程的卫生条件,卫生工艺过程中密封不良、杀菌不足或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。从检验情况来看,今年昆明市的粽子产品质量稳定,且相比去年略有提升。

  发现问题粽子

  可拨打12331投诉举报

  昆明市食药监局局长李勤表示,目前,昆明市食药监局已责成辖区食品药品监管部门按照相关法律法规,对生产经营不合格产品的生产经营企业依法进行处罚,责成生产企业分析原因进行整改,立即对不合格产品下架退市;

  对于此次专项监督抽检不合格粽子产品,消费者可持购货凭证到愿销售单位进行处理;广大消费者如果发现通报不合格产品,请拨打12331进行投诉举报。

  “被检测出不合格粽子的厂商是位于富明的昆明市金味食品厂,目前这家厂商已经停止生产经营。6月6日上午已经召回不合格的粽子。”昆明市政府食安办专职副主任、昆明市食药监局副局长张云海说。

  医生建议:备孕期女性最好做个甲状腺激素水平检查

  患有甲减、甲亢、甲状腺结节、甲状腺肿瘤的育龄期女性能怀孕吗?孕前、孕期怎么调整甲状腺激素水平?吃药是否会影响胎儿生长发育?前几日,医院举办了第一届“甲友会”,讲座中一项重要内容就是“甲状腺病还能生宝宝吗?”现场,好几个挺着大肚子的孕妇在认真听讲,还有替女儿前来听讲座的阿姨。讲座结束后,记者特别采访了讲座的主讲专家、医院核医学科主任教授。

  反复流产病因原在甲状腺

  在接诊过的病人中,来自宁波的万女士让楼岑教授记忆深刻。如今,万女士已是一对双胞胎儿子的妈妈,可在此之前的好几年里,她一直处在反复流产的魔咒中。

  “每次都保不到三个月,孩子就没了。”楼岑告诉记者,万女士第一次怀孕时,由于胎儿始终没有胎心,不得已流产掉。流产之后,夫妻俩在医生的建议下做了染色体检查,检查结果很正常。做足充分准备的万女士夫妇再次尝试怀孕,可不幸还是降临了,一直到孕80天,胎儿的心跳仍检测不到。

  两次流产对万女士的打击不小,夫妻俩曾一度想通过辅助生殖技术要孩子。当他们来到中心主任医师的诊室时,张松英建议万女士做一下甲状腺激素水平检测。结果,万女士被查出患有甲减,经过推荐,她来到了楼岑教授的门诊。经过治疗,万女士的甲状腺激素水平恢复到了正常水平,夫妻俩喜得一对双胞胎宝宝。

  “甲状腺功能减退我们称为甲减,主要是由于甲状腺激素合成、分泌缺少或生物效应不足导致的。临床上,甲减容易导致孕妇反复流产或是影响胎儿神经系统发育,智力受到影响,最严重的是呆小症。”楼岑教授说。

  建议女性孕前先查甲状腺

  最常见的导致甲减的原因有两种:一种是由于甲状腺炎引起的甲减;另一种是由于甲状腺癌、甲亢患者在口服药或手术治疗时,因为甲状腺组织摧毁过多,而引起甲减。一般的体检都能够查出甲状腺问题,但也不乏有患者一直处在不知情中。

  为了帮助大家学会自查,尽早发现甲减,楼岑教授向记者列举了一些甲减的典型症状:怕冷、嗜睡、乏力、体重增加、记忆力减退、关节酸痛、浮肿、月经紊乱、情绪低落。

  “我特别建议,备孕期的妇女抽血做个甲状腺激素水平检查,如果发现甲减,在甲状腺激素水平未调整到正常水平之前不适合怀孕。”教授说,一般情况下,甲减患者通过左甲状腺素钠片(优甲乐)治疗是能够恢复正常的,甲状腺激素水平正常后完全可以怀孕。但由于激素水平在孕期有很大波动,因此在怀孕期间,孕妇也要按照医嘱定期检测甲状腺激素水平。值得一提的是,治疗甲减的药物在孕期也是可以持续服用的,不会对胎儿造成影响。

  甲亢患者应先治病再怀孕

  甲状腺激素水平的另一个不正常表现就是甲亢,这是一种因为甲状腺素过多分泌而造成的疾病。同甲减的症状相反,甲亢患者常常食欲亢进、消瘦、怕热多汗、容易激动、心慌心跳、手脚不自觉发抖、眼球凸出等。

  “甲亢在女性当中的发病率还是不容小视的,全国大概有2%的女性患有甲亢,而且患病人数在逐年增加。”楼岑教授解释,孕妇如果患有甲亢,会有并发孕高症的风险,而且心脏负担也会增加,胎儿同样会有早产、流产、发育畸形的风险。

  因此,她建议一旦育龄妇女查出自己患有甲亢,需要积极治疗甲亢疾病,待甲状腺功能控制在稳定状态后,方可在医生指导下怀孕。

  目前,医学上公认的治疗甲亢的手段主要有三种,分别是服西药、放疗(用碘131)和手术治疗。

  一些甲亢患者长期西药治疗效果欠佳,会严重影响怀孕生育,可以考虑改用碘131彻底治疗甲亢。甲亢患者在用碘131治疗后半年,将甲状腺激素水平调节在适当的水平,可以正常怀孕。在业内,尤其是美国的专家都非常推荐用碘131治疗甲亢。