佛山禅城整治校园及周边食品安全

　　近日，市、区食品药品监督管理局检查禅城农贸市场、校园及周边食品安全。校园周边重点整治食品小超市、食杂店、食品流通摊贩等食品经营单位的“五毛”食品。

　　据介绍，“五毛”食品通常指校园周边小店销售的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等廉价零食。“五毛”食品深受学生喜欢，又让广大家长担忧，因为这些食品的卫生状况和食品添加剂令人质疑，且一些食品小超市、食杂店、食品流动摊贩的食材来源难以做到索证索票，从业人员食品安全意识较弱。

　　从上月开始，禅城区食药监局联合区教育局在全区范围内开展校园及其周边“五毛”食品专项整治工作。主要查看主体资格及进货查验制度落实情况，对无证及不符合食品经营条件的予以取缔;指导食品经营者落实进货查验制度，对不能提供食品合法来源和合格证明的经营户予以严肃查处;清缴不合格“五毛”食品等问题食品;对“五无”、过期、腐败食品坚决予以清缴，依法查处;利用校园广播、校园橱窗等媒介向学生宣传“五毛”食品的危害性，引导学生树立安全消费意识。

　　经过一个月的整治，校园及周边食品经营秩序有所规范，广大师生食品消费意识有所提高。接下来，禅城区将从提高经营者的主体责任意识，增强他们依法从事食品经营的自律意识出发，探索“五毛”食品的常态化监管。

　　相关链接

　　1月8日消息(叶茹琴 通讯员 郭国民)为进一步加强校园周边食品安全监管工作，确保不因校园周边食品安全隐患引发涉及在校师生的食品安全事件，近日，万年县市场监督管理局开展校园周边食品安全专项整治行动。

　　在整治行动中，该局组织执法人员对各类生产及经营儿童食品的企业和个体工商户主体资格全面清查，重点查处校园周边无证经营和以学校食堂名义无证经营的问题，要求严格执行索证索票制度，对定型包装食品重点验“三证”(质量检验合格证、生产许可证、进货证明)、查“三期”(生产日期、安全使用期、失效期)、清“三无”(无厂名、无厂址、无商品名称)，严把食品库房关，对证票与存放货物不符的，彻底追查其进货来源，做到一查到底，决不放过任何可疑线索，严防劣质儿童食品流入市场。

　　截止目前，该局共出动执法人员67人次，出动执法车辆20台次，检查学校10所、网吧2户、玩具店23户、小食杂店109户、其他经营户28户，发现2户涉嫌无照经营、3户违规经营包装辣片，执法人员当即下达行政提醒书5份，责令改正通知书3份，查扣“三无”食品5公斤，并按规定进行后续处理。

　　一是采取分类整治的办法

　　每月确定一主题开展整治，其中4月为“让中小学生吃上安全的零食”，重点开展食杂店整治;5月为“春雨行动为高考护航”，重点开展餐饮店及校内食堂专项整治;6月为“让校园周边变得更加干净安全”，重点联合城管部门开展流动摊贩整治。

　　二是开展“三个组织”工作

　　组织监管人员到学校上一堂公开宣传课，提高在校学生的自我保护意识;组织建立学校食品安全联络人队伍，督促学校履行食品安全第一责任人的职责;组织建立校园食品安全网络宣传机制，以县局为单位开通食品安全微信公众平台，发布食品安全知识、预警消息、食品安全典型案例等信息。整治期间，全市共出动执法人员2328人次，检查校园及周边食品生产经营户1542户次，检查餐饮单位1727户次，查处校园周边违法案件38起，查扣过期食品120公斤。

　　为加强食用农产品监督管理，规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，昨天，国家食品药品监督管理总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。《办法》将于2016年3月1日起实施，其中明确列出13类食用农产品禁止销售。

　　这13类食用农产品分别是：使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的;致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的。

　　超范围、超限量使用食品添加剂的;腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的;病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类;未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类;未按规定进行检验或者检验不合格的肉类;使用的保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品不符合食品安全国家标准的。

　　被包装材料、容器、运输工具等污染的;标注虚假生产日期、保质期的;国家为防病等特殊需要明令禁止销售的;标注虚假的食用农产品产地、生产者名称地址，或者标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的;其他不符合法律、法规或者食品安全标准的。

　　相关链接

　　1月8日讯(记者 武亚宁)今天上午，河北省食品药品监督管理局召开了新闻发布会，会上发布了2015年全省食品药品抽检监测情况和相关数据。省食药监局食品流通处副处长杨雪燕表示，食药监管部门将采取多种举措保障春节食品市场安全。

　　★加强重点区域的监管

　　针对节日消费特点，以食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会等为重点场所，结合河北省正在开展的“五小”业态调查摸底统计和“清死角、打窝点”专项整治行动，进一步整治和规范食品经营行为。

　　★加强重点品种的监督检查

　　加强对乳制品、酒类、水果、蔬菜、水产品、肉制品、饮料、糕点等节日市场消费量大、群众关注度高的食品监管，确保节日食品消费市场质量安全。

　　★加强引导经营者守法诚信经营

　　结合全省正在开展的“食品销售示范单位创建”和“食品销售监管公示牌悬挂”活动，加大对食品经营者履行食品安全责任义务的监督检查力度。

　　★严格查处食品安全违法违规行为

　　继续加大执法力度，对销售过期、变质食品、“三无”食品及在食品销售过程中添加非食用物质等行为，坚决依法严格查处，涉嫌犯罪的移交公安机关。