消费者买到过期9天的饼干要求赔偿

　　市民马先生前天从北京城乡超市苏州桥店购买到一袋过期9天的饼干，要求按照《食品安全法》赔偿，但遭到超市拒绝。昨天，该超市前台登记记者联系方式后表示会转达给超市领导，但记者一直未收到任何答复。

　　12月14日，马先生在北京城乡超市苏州桥店购物，事后发现购买到一袋鸡味饼干，已经过期9天，回到超市要求按照《食品安全法》相关规定赔偿，但被拒绝。记者昨日见到这袋价格8.2元的鸡味饼干生产日期是2014年12月6日，保质期为12个月，也就是说，保质期截止到今年12月5日。而马先生出示的购物小票所示日期为12月14日，已经过期9天。

　　据了解，今年10月1日开始实施的新《食品安全法》中有关赔偿事宜做了详细规定，第一百四十八条规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元”。马先生据此向超市索赔被拒。昨天，记者来到超市，在货架上未找到同日期商品，超市前台则拒绝接受采访，称记录记者联系方式后会有领导答复，不过记者一直未等到答复。

　　马先生称，虽然这袋食品只有8.2元，但他会继续维权到底。“如果超市再不解决，我就举报到食药监部门”。记者查询《食品安全法》发现，食药监部门一旦确定超市出售违法食品，超市可能将面临最低5万元的罚款。

　　南充仪陇县：回收过期食品出售黑心店家遭罚款

　　近日，仪陇县新政镇一食品经营部回收过期乳制品饮料后，将其生产日期涂改后进行销售，被依法处以罚款5万元。

　　近日，仪陇县市场监督管理局新政市场监督管理所执法人员接到举报称，该镇某食品经营部回收过期乳制品饮料，将包装盒上的生产日期涂改后再流入市场销售。执法人员于第二天上午对该经营部进行了突击检查。检查中，执法人员发现，该食品经营部业主李某的仓库内堆放了935盒已被涂抹掉生产日期的乳制品饮料和已喷改生产日期的乳制品饮料，价值1101.42元。执法人员还在仓库内查获了用于涂抹和喷改生产日期的涂改液和喷码机。

　　李某对涂抹和喷改乳制品饮料生产日期一事供认不讳。据李某交代，涂抹和喷改乳制品饮料生产日期后，他打算将其夹带在保质期内的同种类乳制品饮料中销售。

　　鉴于李某在喷改过期乳制品饮料的生产日期后，尚未销售出去。依据新修订的《食品安全法》，该县市场监督管理局对其作出罚款5万元的行政处罚。

　　昨日公布的江苏省2014年第四次国民体质监测公报结果显示，近5年来，我省经常参加体育锻炼人口逐年增加，但幼儿、成年人、老年人肥胖率均有所上升，并开始影响到居民的体质水平。

　　胖子增多，影响居民体质水平

　　省体育局副局长介绍，此次国民体质监测由省体育局、省教育厅、省科技厅等10个部门共同完成，在全省13个省辖市对137657人进行了有效数据的采集、统计和分析，监测内容包括身体形态、身体机能和身体素质三个方面27项指标。

　　监测公报显示，2014年，全省抽样人群达到《国民体质测定标准》合格以上标准的人数比例为92.1%，比2010年上升0.7%。其中，幼儿、成年、老年人群的达标率分别为92.2%、92.3%和88.3%。与2010年相比，幼儿达标率下降了1个百分点，成年人、老年人达标率分别提高了0.9%和0.6%。本次全省总体达标率较国家体育总局公布的2014年全国平均水平高2.5%，成年人和老年人达标率高于全国平均水平，而幼儿达标率低于全国平均水平1.4%。

　　本次监测结果显示，居民肥胖率增加。幼儿肥胖率为12.6%，与2010年相比上升了0.2个百分点。成年男女肥胖率达到了14.2%和8.0%，分别上升了1.1%和0.2%。老年男女的肥胖率为14.3%和17.7%，分别上升了0.2%和下降了1.1%。

　　省体育科学研究所所长介绍，自2000年第一次国民体质监测以来，我省成、老年人群的肥胖率一直呈上升趋势，肥胖已开始影响居民体质水平，这种影响主要体现在心肺功能和身体力量的下降两个方面，而这两项指标正是体质状况的最核心素质。

　　锻炼的人多了，肥胖率不降反升

　　2013年，我省公布的经常参加体育锻炼人口比例为35%，比2008年前上升了3%。然而，经常参加体育锻炼人口的增加，为什么没有扼制肥胖率的上升呢?

　　街头巷尾时常能看到跳广场舞、玩健身器材的人，如今跑马拉松也成为一种潮流，我省一年举办的马拉松赛也超过20项，而民间的各种毅行、健身跑就更多了，这是5年前无法比的。这些运动能够锻炼身体，但如果缺乏持之以恒，则很难达到减肥效果。

　　饮食习惯是影响肥胖的重要因素。省体育局群体处处长熊伟说，现在多数人仍保持着中饭吃得少、晚饭吃得多的饮食习惯，而科学的方式应该是中饭吃饱、晚饭吃少，而更有一部分人锻炼身体以后暴饮暴食，不少孩子和年轻人尤其偏爱高热量的垃圾食品，比如烧烤、肯德基等快餐食品，这些不合理的饮食习惯，让体育锻炼效果大打折扣。

　　在这次调查中，专家发现，现在有意识去参加体育锻炼的人增加了，但日常生活中消耗能量的方式却减少了。这5年来，汽车、电动车以及电梯的增加，人们日常的走路、爬楼梯明显减少，而走路、爬楼梯都是消耗能量的有效方式，一增一减抵消了体育锻炼的效果。

　　还是要“管住嘴、迈开腿”

　　此次国民体质监测公报显示，从整体来看，成年人台阶指数、肺活量等反映机能状况的指标与2010年相比有所提高。肺活量指标除了成年人略有下降以外，幼儿和老年人与2010年相比均有所提高。此外，成年人素质指标中反映上肢力量的握力、反映平衡能力的闭眼单脚站立、反映柔韧性的坐位体前屈都出现了下滑的趋势。

　　这个结果意味着许多居民体育锻炼增加了，体质却没有明显改变，一些身体素质指标反而还在下降，这种情况集中反映了目前群众健身还缺乏科学知识和指导。南京理工大学动商研究中心主任王宗平教授介绍，每一项体育锻炼其实都是一个系统工程，每个人的身体条件也各不相同，需要有针对性的运动处方，只有用科学的方法才能达到健身效果。在许多人看来，跑步非常简单，其实不然，跑步前要热身，跑步过程中要注意步幅、姿势、呼吸，跑步后要做拉伸，此外，跑步前后该怎么饮食，应注意多吃碱性食物等等，所以说，我们还应该学会科学健身。

　　其实，现在很多人的健身往往只局限于跑步、跳广场舞、爬山等运动，这些运动往往只是心肺功能的锻炼。专家说，增强心肺功能只是体育锻炼的一个方面，科学的健身必须与力量训练结合起来。“一个人力量训练占体育锻炼的比例该多大?”专家说，“最简单的方法就是60岁的占60%，50岁的占50%，40岁的占40%。”

　　如何才能更好地控制体重?专家认为，减肥没有捷径，最有效的方法还是那句老话：“管住嘴，迈开腿。”