武汉大肠癌发病全国第一 什么样的饮食最致癌

　　据调查，湖北武汉的大肠癌发病率为99.8/10万，目前的数据排在全国第一，基本上1000人中就有1人罹患大肠癌。专家表示，武汉人大肠癌高发，不良饮食习惯是诱因。市民偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，习惯消夜，如同让胃肠道长期在休息时间“加班”，重口味刺激加重了胃肠道的负担，对其造成较大损害。

　　美国研究发现红肉吃得多 肠癌发病风险高

　　1、红肉中含有一种有害的糖类分子Neu5Gc，而正常人体内没有。人在摄入后，会被免疫系统识别为外来物质，最终导致肠癌的发生率增高。

　　2、红肉如果再被腌制、炭火烧烤、煎制肉脯则会产生更多的亚硝酸盐等致癌物质，危害更大。

　　3、我们吃红肉过多，容易导致肠癌高发的问题。

　　预防大肠癌三注意

　　(1)改进饮食习惯 合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。故高脂肪、高蛋白、低纤维饮食所产生的致癌物质多，作用于大肠时间长，必然导致大肠癌的发生率增加。

　　(2)积极防治肠道疾病，积极锻炼身体 预防各种息肉、慢性肠炎(包括溃疡性结肠炎)、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、化生性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变，所以当发现大肠内有腺瘤时，就应进行治疗，摘除腺瘤并进行病理学检查，希望有良性腺瘤阶段予以摘除，以防大肠癌。如果不予以早期治疗，绝大多数会变成大肠癌，预后是不良的。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。

　　(3)定期检查 对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，警惕大肠癌的警号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。

　　三个小技巧有助预防肠癌

　　每天晒太阳10分钟

　　加州大学为期8年的研究发现，维生素D有助于改变肠道细胞生长，防止癌变。每天不抹防晒霜，晒10分钟太阳有助于身体产生足够的维生素D。冬天晒太阳机会较少的时候，每天最好多补充维生素D。

　　多吃浆果可预防肠癌

　　美国俄亥俄州立大学研究发现，树莓等浆果中的花青素和多酚类物质可抑制肿瘤生长。黑树莓(又名覆盆子)中的花青素和多酚类抗癌物质比红树莓多40%。而且浆果冷冻几个小时后食用，可获得更多抗癌物质。

　　每天运动40分钟

　　美国犹他大学研究发现，40分钟的高强度有氧运动(跑步、游泳、滑雪、骑自行车等)有助于降低胰岛素水平，抑制肿瘤生长。此外，有氧运动还可促进消化，加速肠道排空，减少致癌物滞留的时间。运动时达到最大心率的65%~85%效果最好。

　　昨日起，本市441个接种门诊正式开放，全面启动流感疫苗接种工作。60岁以上的户籍老人和中小学生、中专学生免费接种流感疫苗，其中在校学生在征得家长同意后，由所在学校组织统一接种。

　　昨天上午，全市441个接诊门诊正式开始启动流感疫苗接种，由于是工作日，接种疫苗的以老年人为主。据了解，为方便社区服务范围内的在校中小学生，社区服务中心将会提供“上门”服务，为学生进行接种。

　　流感流行具有一定的季节性，据市卫计委专家介绍，北京市每年10月至次年3月为流感流行季节，高峰在12月中旬至次年1月下旬。建议市民，为保证接种达到最佳效果，应赶在流感季到来至少两周前接种，其中有基础疾病的老年人以及抵抗力相对较弱的儿童，是接种疫苗的重点人群。

　　据了解，北京自2007年以来针对60岁以上户籍居民和在校中小学生及中等专业学校学生实施流感疫苗免费接种。去年，全市共有156万市民接种了流感疫苗，其中享受自愿免费接种惠民政策的有145万。而通过近年来的监测数据显示，由于大规模接种流感疫苗，学校等人群集聚单位的集中发热疫情大幅减少。

　　专家建议，因流感疫苗具有适应症范围，6个月到5岁儿童、年满50岁人群、患有慢性病以及计划怀孕妇女和体态肥胖等人群接种流感疫苗，须遵照医嘱进行接种。

　　北京青年报记者从市疾控中心获悉，今年本市接种的流感疫苗组中分别含有甲1、甲3和乙型流感病毒流行株的抗原成分，接种后可以获得抵御相应型别的流感病毒侵袭的多重保护，目前全市疫苗储备充足。

　　市民可登录北京市卫生信息网、市疾控中心官方网站或拨打12320热线查询预防接种门诊地址。预防接种门诊在工作时间内提供流感疫苗接种服务，周六、日不间断。