沃尔玛酱肉皮检出致病菌 超市鲜鱼查出违禁用药

　　北京市食药监局今天上午通报，近期检查工作中发现22种食品不合格。

　　沃尔玛、永辉超市上了黑榜，原因是其销售的食品中查出了致病菌和违禁药物残留。

　　记者在不合格食品名单中看到，北京沃尔玛百货有限公司销售的散装酱肉皮中检出了致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。该细菌在食品中是不得检出的。

　　记者了解到，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，它能引起人畜的李氏菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。

　　它广泛存在于自然界中，食品中存在的单增李氏菌对人类的安全具有危险，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。

　　另外，永辉超市销售的鱼类被查出含有违禁药物。

　　根据通报，北京永辉超市有限公司石景山古城分公司销售的黑鱼和草鱼被查出了呋喃唑酮代谢物。

　　前者高达117ug/kg。该物质在食品中为不得检出物。

　　记者了解到，呋喃唑酮是一种杀菌剂，其在受体内会快速代谢，但是其代谢物则会在黑鱼体内残留。

　　人食用这些黑鱼以后也会残留在人体内，导致产生耐药性，以后生病再服用此药将失去作用，对人体的健康不利。

　　业内人士表示，这类药物出现在鱼类等水产中有两种可能，水质被污染或养殖场给鱼喂该类药物，给鱼治病。

　　我国在2002年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中，已将呋喃唑酮列为禁用药。

　　全市下架食品名单(部分，详情请登录市食药监局网站)

　　样品名称 商标 生产日期 标注生产单位名称

　　正宗压榨菜籽油 长康 2015-5-8 湖南省长康实业有限责任公司

　　黄花鱼(干) / 2015-11-26 供应商：北京川渝家兴商贸有限公司

　　黑鱼 / 2015-12-29 供应商：北京振坤永发食品销售中心

　　草鱼 / 2015-12-29 供应商：北京安泰诚意水产销售部

　　海米 / 2015-12-29 经销商：北京博瀚兴达商贸有限公司

　　酱肉皮 *** 2015-12-27 郑顺斋(北京)食品有限公司第一分公司

　　市食药监局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。

　　昨天凌晨，某KTV里，33岁的河南人小杨正和朋友们喝酒、唱歌。

　　玩了没多久，小杨干掉一杯啤酒，准备去点首歌唱。

　　刚起身，小杨眼前一黑，倒在地上，直接昏死过去，怎么叫都叫不醒。

　　外表壮硕的小杨怎么突然就倒下了

　　要不是朋友懂点急救他这条命就“交代”了

　　小杨在杭州做点小生意，平时帮一些工地送送货。

　　昨天傍晚5点多，小杨和几个朋友聚餐，席间开了两瓶红酒。

　　酒局摆到晚上11点多，一桌人又转战到凤起路某KTV，接着玩。KTV里，他们又叫了一轮酒。

　　“平时他一斤白酒下肚都没问题，今天怎么才喝这么点就倒下了?”小杨昏死过去后，朋友们吓坏了，连忙拨打了120。

　　120没赶到前，两位朋友轮流帮小杨按压心脏，做心肺复苏。

　　“我们也不是专业的，经常看电视学的，当时我们想，也只能这样救了。”一位朋友说。

　　两位朋友接力做了20多分钟心肺复苏，120急救医生赶到，将小杨接去医院抢救。

　　医生检查后发现，小杨恶性心律失常，一度连心跳和呼吸都停止了。幸好两位朋友还懂一点急救常识，及时帮小杨做了心肺复苏，小杨这条命就这样被捡了回来。

　　心脏不好却常熬夜、应酬天天喝酒又不吃早饭

　　昨天早上8点多，小杨的妻子接到通知赶到医院。见老公变成这副模样，妻子又心疼又着急。

　　“小杨……小杨……”妻子试着呼喊小杨的名字。

　　小杨插着呼吸机，听到声音后睁开了眼睛，但不能开口说话。

　　“你点一下头，好不好?”一旁的朋友焦急地说。

　　小杨目光呆滞地看着朋友，并没有反应。

　　“底子里肯定是心脏不好，熬夜、酗酒是诱因。”医生来巡查时，对小杨的妻子解释了病情。

　　小杨的妻子说，以前并没有发现小杨心脏不好，但他经常熬夜、喝酒是实情。

　　“大部分时间都在外面应酬、喝酒，回来很晚。早上出去就不吃早饭了。”妻子说，“就算在家吃饭，也是要喝啤酒的，说了叫他不要喝，他不听。煲的汤他也从来不喝!”

　　朋友也说，小杨有时候玩得晚了就懒得回家了，直接在车上睡过夜。

　　“做这么点小生意，经常连钱都要不回来，还天天应酬，这下子人都倒下了……”说起这些，妻子快哭了，“以前他很瘦的，近几年突然变胖了，有时候连说话都喘着气。”

　　“唉，这酒啊，小杨以后真不能喝了!”几位朋友附和道。

　　猝死年龄呈年轻化趋势保持良好生活规律很重要

　　“才33岁就几乎猝死，幸亏救得及时!”急诊科副主任医师说，目前小杨生命体征暂时平稳，但自主呼吸比较微弱。“缺氧后有脑损伤，神志有点不清楚，肺部也有些感染。高级生命支持还需要转入ICU继续救治。”

　　抽烟、喝酒、熬夜，总有一样在年轻人的世界里有市场。身边常有人抱怨：“好累啊……好困啊……喝杯咖啡提提神什么的……”但一到夜里，一个个又精神抖擞，不愿入眠。

　　李医师说，猝死急诊病例的病人年龄呈年轻化趋势，“以前多是老年人，现在很多年轻人也出现这类情况。网上不是也常有这样的报道吗?大学生连续熬夜玩游戏猝死。”

　　“这些人的心脏基础不好，可能当事人自己并没有发现。”李医师提醒，“首先要对自己的身体有足够了解，定期体检，心脏有不适要及时做心电图或者更深层次的检查。其次，生活规律要尽量保持得好一些。对于心脏基础不好的人，熬夜、喝咖啡、酗酒、抽烟等都容易引发猝死，需要引起注意，不要拿自己的生命开玩笑。”

　　新闻加料

　　两位大咖谈防猝死

　　近年来，国内年轻人猝死病例频发，本报也曾多次作相关报道。记者从以往报道中整理了两位医疗大咖关于防猝死的建议，供大家参考。

　　心血管病专家

　　猝死抢救有“黄金五分钟”

　　约80%的猝死跟心脏直接相关，猝死先兆有些人有，有些人没有。

　　恶性心律失常，特别是室颤，相当于心脏停跳，一般是突然发作的，没有先兆。其他多数情况还是能够找到一些先兆迹象的，只是很多人没有在意。比如，比较疲劳、总是浑身没劲，或有胸痛、胸闷、心慌的表现。常规检查也有可能难以发现问题，比如做心电图，有些不典型的异常不易看出来，还有一些异常，平时做心电图显示不出，但发烧时，心电图才会显示出来。

　　猝死发生后，抢救生命必须争分夺秒，一般是“黄金五分钟”。一般采取的急救措施就是人工呼吸和胸外按压。如果错过这个时间段，即使复苏成功，也会有相关后遗症。

　　让身体去休息，而不是喝咖啡来提神

　　1、尽量调节时间，让身体主动去休息。利用一些短时间，比如坐车、开会间隙，闭目养神，即使时间只有5到10分钟。

　　2、如果时间允许的话，建议坚持睡午觉。

　　3、疲劳时，最好不用喝咖啡来提神，尽量保证晚上睡眠的效率和质量，否则，失眠会导致疲劳累积。

　　4、早餐很重要。