山东济南市民下馆子5人闹肚子 难索赔

　　春节前腊月二十七晚上，张女士一家和亲家在饭店聚餐后，5人出现不同程度的肠胃不适。两家孩子住院治疗花掉5000多元，张女士提出要酒店赔偿医药费的请求。而酒店一方则认为在有第三方鉴定结果的前提下，酒店才会承担赔付责任。

　　亲家首次见面

　　5人吃坏肚子

　　春节前腊月二十七晚上，张女士一家和亲家到窑头路东头的聚福林酒店聚餐。这是张女士的儿子谈对象后，双方家庭第一次见面，张女士很重视，特意选择了一家信得过的酒店。可没想到，就餐后，两家6人中相继有5人肠胃不舒服。

　　“两个孩子谈对象后，这是我们亲家双方第一次见面。出了这种事情，让我心里很过意不去。”张女士回忆，当天晚上，他们两家点了孜然羊肉、鱼等多种炒菜。席间，4位家长也喝了些酒，张女士称两个孩子并没有喝酒。

　　“我儿子的女朋友吃完饭后，刚回到家十几分钟就上吐下泻难受了一晚上，第二天早晨实在撑不住了去医院就诊。腊月二十八中午，我儿子恶心、发烧，也到医院治疗。孩子们吃完饭后并没有再吃其他东西，这跟酒店有脱不开的关系。”张女士说，两个孩子得的都是肠胃毛病。当晚就餐后，3个大人也相继有类似症状。

　　张女士推测，孩子们喜欢吃肉，可能是孜然羊肉等肉菜所致。但由于没有具体的证据，张女士也不敢确定。两个孩子住院一共花了5000多元，张女士认为聚福林酒店应该给其报销医药费，但几次沟通后，酒店拒绝了张女士的要求。

　　酒店称赔偿

　　得有鉴定结论

　　26日下午，记者电话联系了该聚福林酒店的王经理。

　　“我们承认对方确实在我们酒店消费过，事后酒店也派人去医院看望过病人。如果直接让我们赔付医药费，我们也感到很冤枉。因为没有证据表明就餐与顾客生病存在关系。刘女士一家当晚除了在酒店吃饭外，还自带酒水，不能就此论定顾客生病是我们酒店的责任。”王经理说。

　　除此之外，王经理认为酒店当天的食材都是一样，如果真是酒店的卫生问题，那么出现腹泻等症状的应该不只刘女士一家。但到目前为止，酒店并未接到第二例投诉。“如果张女士一家对我们的服务质量有质疑，可以找相关部门去做鉴定，鉴定出是我们的责任，我们会去承担。没有第三方的调查结果，我们不接受私下的索赔请求。”王经理说。

　　对此回复，张女士有些失望。“去酒店吃饭也不可能事先留下检测样本啊。去那吃饭是出于对酒店的信任，现在没有样本怎么检测?”对酒店的答复，张女士表示不能接受。

　　北京盈科(济南)律师事务所的程相慧律师认为，如果有证据表明就餐和生病之间存在因果联系，酒店应当承担责任。出现此类纠纷，双方可自行协商;协商不成，可走法律程序。

　　据《印度时报》近日报道，美国《分子精神病学》杂志刊登的加拿大一项新研究发现，长期吸烟会增加脑萎缩风险。

　　新研究中，加拿大麦吉尔大学精神病学助理教授谢里夫·卡拉马及其同事对平均年龄73岁的244名男性参试者和260名女性参试者进行了研究。所有参试者都参加了1947年的苏格兰心理调查研究项目。结果发现，现年73岁的吸烟者和曾经吸烟者的大脑皮层明显比不吸烟者更薄。参试者每停止吸烟1年，部分大脑皮层厚度就可得到一定的恢复。这一恢复过程相对较慢，而且无法完全恢复。

　　卡拉马教授表示，新研究对吸烟者提出严重警告，应该让吸烟者明白，长期吸烟会加速大脑皮层变薄，导致认知功能减退。新研究结果还表明，戒烟有助于恢复至少部分大脑皮层的厚度。

　　日本治疗小脑萎缩取得进展

　　日本研究人员最新发现，向患有小脑萎缩(SCA)实验鼠的小脑导入一种能够编码具有修复功能蛋白质的基因，可以延长小鼠寿命并改善其运动能力。这一发现为治疗小脑萎缩带来了希望。

　　小脑萎缩的病因目前尚不明确，但患者大多有家族遗传倾向。由于小脑的生理功能主要是维持身体平衡和协调随意运动，患者常出现步态不稳、跑步困难等症状，晚期还可能出现心力衰竭。

　　东京医科齿科大学冈泽军等人研究的是1型小脑萎缩，该病已知是患者的第6对染色体出现异常，导致神经细胞内能修复受损脱氧核糖核酸的HMGB1蛋白质减少而引发的。

　　研究小组向患病实验鼠的小脑表面导入能编码HMGB1蛋白质的基因。结果发现，先前寿命只有250天的实验鼠，在导入这种基因后寿命得到了延长，而且运动功能也得到改善。

　　研究人员表示，如果直接注入HMGB1蛋白质，会激活炎症细胞，产生不良影响。而进行基因治疗时，只有神经细胞内的这种蛋白质增加，所以今后有望开发出治疗小脑萎缩的新方法。

　　绝对吃素增加脑萎缩率

　　牛津大学的科学家最新发现，吃素可能会对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。其内在原因可能是，吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，而维生素的最佳来源在肉类、肝、牛奶和鱼类中。

　　小腿粗的人不易得血栓

　　许多女性常因为小腿太粗抱怨不休，但法国科学家发现，小腿粗并不是坏事，这可能预示着良好的心血管功能。这一研究报告发表在最新一期的《中风》期刊上。研究人员指出，小腿的粗细与向大脑供血的关键通道———— 颈动脉密切相关，小腿越粗，颈动脉出现斑块或阻塞的危险就越小，发生血栓和心脏病的危险也越小。目前他们已经将小腿周长作为诊断颈动脉硬化的新指标。