美研究发现“一父两母”技术潜在风险

　　“一父两母”人工授精技术旨在避免线粒体遗传病，但诞生的婴儿拥有3个人的遗传物质。美国《细胞-干细胞》杂志19日发布的研究报告指出，这种技术存在一种潜在风险，可能无法避免线粒体遗传病。

　　线粒体是独立于细胞核的细胞器，它拥有自己的遗传物质，并且只通过母亲遗传。线粒体变异会导致肌肉无力、肠道功能紊乱或心脏病等遗传病。

　　为预防线粒体遗传病，科学家发明了“一父两母”技术，其大体过程是，从线粒体有缺陷的女性的卵子中取出细胞核，植入到另一个线粒体健康、但细胞核已取出的捐赠卵子中。把这个卵子与父亲的精子结合，可得到拥有健康线粒体的受精卵，从而诞生健康后代。

　　但美国纽约干细胞基金会的迪特尔·埃利等人发现，在线粒体替代疗法中，少量有缺陷的线粒体DNA(脱氧核糖核酸)会搭细胞核的“便车”，被移植入捐赠卵子中，并有可能取代后者的健康线粒体DNA。

　　“我们发现了影响线粒体替代疗法安全性与有效性的一项挑战，”埃利在一份声明中写道，“我们希望这项成果能为人体线粒体替代疗法临床应用开展的时间及方式提供决策信息。”

　　在利用健康人类卵细胞开展的研究中，埃利与同事把从“原始”卵细胞中取出的细胞核，移植入另一个未受精的“捐赠”卵细胞，结果所得到的卵细胞中约一半含有少量来自“原始”卵细胞的线粒体DNA。

　　随着时间的推移，在绝大多数卵细胞中，移植的有缺陷线粒体DNA会消失不见。但也有少数细胞情况完全相反，所含线粒体DNA全部变成有缺陷线粒体的DNA。

　　对于这项发现，科学家的看法分为两类，一种是悲观看法，认为“一父两母”技术存在潜在风险，应审慎推进;另一种持乐观态度，认为这项实验说明线粒体替代疗法在绝大多数病例中都能达到期望结果。

　　英国已于2015年批准实施“一父两母”技术，是目前唯一批准实施这项技术的国家。今年2月，美国国家科学、工程和医学学院也发表报告说，“一父两母”技术符合伦理，美国政府应予以批准实施。

　　相关链接

　　试管婴儿技术为许多不孕不育夫妇带来福音，但这种技术下诞生的婴儿中男孩多于女孩的问题也引起高度关注。中国研究人员从一项小鼠实验中发现，这个问题可能与X染色体失活机制被削弱有关。

　　相关研究论文近日发表在新一期美国《国家科学院学报》上。负责研究的中国农业大学田见晖教授告诉记者，自1978年第一例试管婴儿出生以来，体外受精被广泛应用于解决人类不育问题，目前已有540万名试管婴儿出生。随着试管婴儿这一群体越来越大，性别失衡问题也会越来越凸显。但是，其具体成因及如何预防仍没有明确的思路。

　　等人发现利用体外受精技术培育的小鼠存在性别失衡问题。进一步研究显示，体外受精胚胎存在X染色体失活不足问题，他们推断这可能是导致性别失衡的主要原因。

　　田见晖解释说，X染色体失活是雌性胚胎在早期发育中经历的表观修饰事件。如果这一机制被削弱，会导致雌性胚胎发育异常，进而导致性别失衡。

　　经过一系列研究，他们发现，X染色体失活机制与两个基因Xist和Rnf12有关。在此基础上进行功能性补偿实验，研究人员成功将体外受精小鼠出生时的雄性比例由57.17%校正到51.92%，接近正常范围。

　　田见晖说：“我们的研究不仅揭示了出生性别比例失衡的内在机制，并且通过针对性地调整体外受精的培养体系，解决了体外受精性别失衡问题。”

　　田见晖表示，体外受精技术还存在流产、低出生体重、出生缺陷等风险，他们的研究也为揭示这些问题的分子机制并进行预防提供了重要指引。

　　近年来，一些研究显示人类试管婴儿存在出生性别比失衡问题。比如，澳大利亚和新西兰一项调查显示，试管婴儿的男女比例为1.17∶1;英国一项调查显示的比例为1.28∶1。性别失衡一方面意味着胚胎发育存在缺陷，另一方面会对社会产生一系列影响。

　　每年5月第三周为我国“全民营养周”。昨天，我市“全民营养周”活动在邗江方巷镇方家巷社区启动，该活动由市营养学会、市总工会等单位联合举办，专家共同传播科学饮食的健康营养理念，推进改善家庭的饮食结构，真正实现“天天好营养，一生享健康”的全民健康目标。

　　现场

　　手把手教学八段锦

　　“出左脚，左手向外，拉弓……左右拉弓似射雕。”当天，来自市体育局健身气功协会人员进行了八段锦等表演，并现场手把手教大家如何做。

　　方家巷社区居民62岁的强国兰跟在老师后面一招一式学得很认真，不一会儿，头上冒出汗。她说：“动作看似轻柔，但是还是比较用力的，打了几个动作后，人感觉很舒服。”老人说，如今我们生活条件好了，就想提升生活品质，已经学了广场舞，现在还想学打太极拳。

　　该协会有关负责人表示，只要大家想学，就会全力教大家。市营养学会副理事长蒋放说，健康的生活每天要运动6000步，打太极拳、做家务等都可以算。吃动两平衡，一方面要吃得均衡营养，另一方面就是要动起来。

　　宣传

　　新版膳食指南有变化

　　据了解，我国发布膳食指南有近30年的历史了。1989年，中国营养学会首次发布膳食指南，随后在1997年和2007年进行修订，发布了第二版和第三版。5月13日，国家卫计委发布了《中国居民膳食指南(2016)》，属于第四版，这也是此次活动的宣传重点。

　　“该膳食指南不仅利于百姓提高基本营养和健康素养，对营养教育、临床医疗、妇幼保健、媒体传播也都大有帮助。”据蒋放介绍，“全民营养周”旨在通过多种形式的宣传，使大家都了解新版膳食指南、提高健康素养、建立营养新生活，让大家自觉养成健康的生活方式。“哪怕一周时间只记住一个营养知识，日积月累也会有明显的进步。”

　　据悉，该新指南分为三个部分：一般人群(两岁以上健康人)、特殊人群(孕妇乳母、婴幼儿、儿童青少年、老年、素食人群)，实践应用部分。一般人群是最主要的部分，分为六个核心条目，每个核心条目都格外新颖实用。而配套指南的三大法宝：宝塔、餐盘、算盘，简洁明亮，好用好记。

　　专家介绍，与2007版比较，2016版膳食指南有五大变化

　　变化一：上调了水的日均建议摄入量，对水果、动物性食品还有大豆、盐的摄入量略有下调。

　　变化二：食物多样性有了量化标准，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

　　变化三：“健康体重”概念提到前列，新版指南“核心建议”的第二条是“吃动平衡、健康体重”，而在上一版中，这一点仅排在第六条。

　　变化四：与旧版相比，新版指南在“核心建议”中加了“控糖”二字，建议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

　　变化五：特别强调“杜绝浪费，兴新食尚”，在新版指南的6条“核心建议”中，“杜绝浪费，兴新食尚”是新加入的内容。

　　建议

　　餐餐有蔬菜天天吃水果

　　“慢性病来得静悄悄，来了之后基本上就走不了，使人们的生活质量下降，并带来了很大的负担，预防最重要。”市营养学会理事长、扬大旅游烹饪学院教授彭景从2012年全国营养调查数据入手，为大家全方位解析了新版膳食指南下每天怎么科学地吃。

　　那么，健康的生活是什么样的呢?彭景说，根据世界卫生组织的定义那就是合理营养、戒烟限酒、适当锻炼、心理平衡。

　　中国居民营养与慢性病状况报告(2015)显示，我国居民蔬菜摄入不足，而且摄入量在下降，同时，水果摄入量处于较低水平。而糖尿病、高血压等慢性疾病与百姓的日常饮食习惯有密切关系。

　　新版指南建议，普通人每天应该吃300至500克蔬菜。与大家通常认为水果不在正餐中的做法不同，这次中国的膳食指南中首次明确将水果列在餐盘中，建议每天食用200克至350克水果。无论是蔬菜还是水果，都要求新鲜，果汁不能代替水果。