湛新推出可接触食品包装的新胺改性聚醚丙烯酸酯

　　湛新(Allnex)日前推出可间接接触食品包装应用的可固化、低迁移树脂产品系列的最新成员——胺改性聚醚丙烯酸酯EBECRYL85。

　　由于担心树脂成分迁移所产生的气味，在食品包装行业对UV固化涂料和油墨的应用受到较大限制。

　　此外，随着LEDUV灯固化技术的不断推广，需要确保油墨和涂料树脂在LED固化条件下完全反应，从而实现相同级别的硬度。

　　为帮助业界应对这些问题，Allnex开发了一系列低迁移(LM)树脂，专门设计用于间接接触食品包装印刷油墨和涂料配方。

　　这些UV/EB固化低迁移树脂是在生产中精心挑选原料制备而成，通过特殊措施防止发生交叉污染。同时满足ISO9001产品质量标准。

　　EBECRYL85是Allnex低迁移树脂产品系列的新成员。除了符合TSCA和REACH法规之外，这一胺改性聚醚丙烯酸酯也符合雀巢公司的使用法规和瑞士使用法规条例的B-列表。

　　作为一支双官能的高反应活性树脂可提供良好的硬度和耐溶剂性/抗黏连性，EBECRYL85非常适合用于UV或LEDUV固化的罩光光油(OPV)，柔印，喷墨，和丝印印刷油墨。

　　EBECRYL85是Allnex在未来几个月内即将推出的一系列低迁移树脂中的第一款产品。

　　“我们为这一低迁移树脂产品线的最新进展而感到高兴。EBECRYL85不仅具有优异的性能，其开发也体现了Allnex正在切实履行承诺，提供为客户降低迁移风险的实际可行性解决方案”，Allnex全球营销经理Scott Auger说。

　　“我们邀请配方师对Allnex整个系列的聚醚和聚酯树脂进行研究，包括EBECRYL85。随着可选择化学品种类的不断增加，我们相信，他们定会找到满足油墨和涂料性能要求的低迁移解决方案”，他补充说道。

　　2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式施行，值得注意的是，食品包装被纳入到了食品安全的范围内，这也是国内首次将食品包装安全以法律的形式确定下来。

　　虽然我国早已建立有关食品包装的卫生标准，但是食品包装安全问题始终未能引起全社会的广泛关注。近几年，随着消费者安全意识的提高和国家监管力度的加强，食品包装被逐步提高到了和食品安全一样的高度。

　　与此同时，食品包装的卫生认证和检验检测也成为了众多企业打开国际市场的“金钥匙”。

　　强制性的市场准入制度QS

　　《食品安全法》作为框架性的法律切实有效的构筑起了我国食品安全的屏障，并为其后一些具有针对性的指令指明了方向。”

　　QS”(Quality safety)质量安全, 这个由蓝色Q和白色S组成的标志，是由国家质量监督检验检疫总局制定的食品质量安全市场准入制度的通行证，只有通过检验的产品才能将QS市场准入标志打在包装上。

　　为了加强食品包装的安全性，国家质检总局早在2006年就将QS扩展到了食品用塑料包装、容器、工具等制品。因此，现在的QS不仅仅是针对食品本身，同时也针对食品包装。它相当于欧盟的杯叉标志，德国的刀叉标志，证明该产品已经经过卫生监管部门和国家质量监管部门审核后质量合格，能够保证消费者的健康。

　　然而相比较而言，我国的食品包装材料生产企业却对包装材料本身的安全性认识模糊，重视程度不足，法律意识淡薄。

　　举例来说，当前我国生产仿瓷餐具的厂家有1000家以上，但能拿到QS的还不足100家。与此同时，甘肃薯片包装袋事件和儿童毒奶瓶事件等由食品包装所引发的安全隐患不断刺激着消费者脆弱的神经。因此，提高全社会的食品包装安全意识，加强食品包装材料的检验检测和监管力度，强化食品包装企业行业自律势在必行。

　　徐福记银鹭“不给力” 奥利奥销量现下滑

　　虽然徐福记赶在春节前夕进行了大力营销，但记者从食品巨头雀巢公布的去年业绩获悉，其收入囊中两大本土公司——徐福记和银鹭，均呈现增长疲软、销售“不给力”现象。

　　此外，本报记者从食品巨头亿滋国际有关人士处获悉，其“通吃全球”的王牌产品奥利奥在华也出现明显销量下滑。

　　雀巢中国市场业绩放缓

　　新年伊始，雀巢发布了其2014年的业绩。数据显示，其在过去一年里，实现全年销售额为916亿瑞士法郎，有机增长率为4.5%。

　　雀巢同时发布集团2015年展望，希望能有约5%的有机增长，并改善利润率。

　　记者留意到，在雀巢的全球食品消费主要市场之一——中国市场，其将迎来重大挑战。据悉，雀巢中国市场业务增长放缓，除了婴幼儿营养品、雀巢饮用水和雀巢专业餐饮板块之外，已被雀巢并购的银鹭和徐福记两大公司，均不同程度出现业绩增长疲软状态。而本报记者留意到，2013年雀巢还在其年报中特别“强调”银鹭增势强劲，成绩优异;时隔一年，雀巢已在业绩报告中表示2014年对银鹭来说是“困难的一年”。

　　据悉，在2014年业绩发布后，雀巢首席财务官龚万仁表示：“在去年三季度时雀巢已谈及亚洲、大洋洲和非洲地区的放缓。

　　在中国、大洋洲，我们的业绩尤其疲软。中国有一些独特的挑战。”

　　似乎感受到生存危机，徐福记开始积极进行产品调整。“包括巧克力、糖果等，我们都进行了配方改良或创新升级。”

　　徐福记一位负责人告诉本报记者。而据了解，在糕点糖果品类，雀巢2014年整个威化品类都在下降，而其对此进行了去库存和调价等措施。

　　奥利奥销量继续下滑

　　无独有偶，记者从另一食品巨头——亿滋国际有关人士处获悉，其畅销多年的明星产品奥利奥去年在中国市场销量继续下滑。

　　而在2014年初，亿滋国际方面就曾公布称，财政年度的收入有所下滑，部分原因是中国市场对奥利奥夹心饼干的偏好下降，分销商的饼干库出现过剩。

　　而据有关业内人士向本报介绍，奥利奥的确在不断推陈出新更多口味以适应中国市场，但其销量萎缩这一趋势似乎短期内难以扭转，因消费者或在持续多年的喜爱之后产生厌倦。

　　分析：部分品类因高热量高糖分“失宠”

　　“早年消费者也十分推崇雀巢、亿滋国际带来的各种全球畅销产品，甚至成为其多年拥趸。”一位行业观察人士告诉本报记者，但随着年轻消费族群对品牌忠诚度不断下降、对新鲜事物产生追逐及对某类产品容易快速降温，在食品市场仍想依靠“一招鲜”走遍天下已很难了。

　　“再加上越来越多品牌进入国门，海淘食品逐渐流行，这意味着更多品类的零食正在涌入中国市场，会不断分散消费者对原有品牌的兴趣。

　　而都市人群在生活品质提升、健康理念加强后，也可能导致部分品类因高热量高糖分而‘失宠’。”其介绍，由此，无论对于中外食品企业而言，顺应市场变化十分必要，不能只对包装或代言稍做改变。