天津举办2016年防治碘缺乏病宣传月活动

　　今年5月15日是我国第23个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“坚持科学补碘，建设健康中国”。为倡导居民科学补碘，天津市卫生计生委、发改委、教委、工信委、市场监管委等10部门将以2016年全国防治碘缺乏病日为契机，围绕今年的宣传主题，在全市范围内开展2016年天津市防治碘缺乏病宣传月活动。

　　碘是人体必需微量元素。但是，碘不能在体内合成，只能通过机体从外界获取。

　　世界范围内，外环境普遍缺碘，包括欧美在内的全球绝大多数国家均受碘缺乏威胁。我国是世界上受碘缺乏危害最严重的国家之一，北京、天津等绝大多数省市土壤和地下水等环境碘含量偏低，均属于碘缺乏地区。

　　碘缺乏除了影响成人的新陈代谢异常外，对健康的更大危害是造成儿童及青少年的智力发育损伤，且这种损伤一旦发生就不可逆转，无法治愈，直接影响着社会人口素质的构成。因此，碘缺乏病已成为影响人口素质的重大公共卫生问题，受到全世界的关注。

　　目前，国际公认最安全最有效的补碘方法就是食用合格的碘盐。

　　食盐中微量的碘，既能满足人体需要，又不会加重人体代谢的负担。天津实施食盐加碘20多年来，碘缺乏病防治工作取得显著成绩。

　　2000年全市以省为单位实现了国家基本消除碘缺乏病目标，2005年第5次全国碘缺乏病监测显示儿童甲状腺肿大率为1.8%，远低于全国的平均水平，2010年实现了以区县为单位实现了消除碘缺乏病防治目标。数据表明，全市居民碘营养水平均处于适宜状态，而碘盐是人群碘营养的主要来源。

　　但是，由于受自然、社会以及经济等多方面因素影响，居民特别是孕妇、婴幼儿等需要重点补碘的人群对碘缺乏病的认知度还不高，市场上制售假盐现象仍然存在，因此，全市防治碘缺乏病形势仍很严峻，碘缺乏病防控工作不容乐观。

　　同时，针对近年来“食用碘盐或碘摄入量增加是否造成甲状腺疾病发生率上升”等问题，市疾控中心持续开展了成人居民甲状腺疾病调查工作，结果显示天津成人甲状腺肿、甲状腺结节和慢性淋巴细胞性甲状腺炎的标准化患病率分别为1.94%、15.09% 和1.03%，这一数据与国外、全国其他地区相比处于相同水平，我市居民甲状腺疾病发病率未见明显异常。因此，为了保证我市居民免受碘缺乏病的健康损害，除特殊人群外均应坚持食用碘盐。

　　持续消除碘缺乏病是一项长期而艰巨的任务，关系到全社会每个家庭、每个人的健康，关系到每个孩子的健康成长。

　　天津将积极宣传引导广大市民科学补碘，使碘缺乏病防治相关知识家喻户晓、深入人心，增强群众的防病意识，促进健康行为生活方式的形成。

　　在宣传月活动期间，市卫生计生委、工信委等10部门将联合举办“天津市食盐加碘与甲状腺疾病研讨会”，邀请临床及公共卫生专家对当前加碘政策的热点、焦点问题进行研讨，组织地方病专业公卫医师及甲状腺专业临床医师、新闻媒体工作者广泛参与，进一步促进防治碘缺乏病知识的传播。

　　同时，市卫生计生委、市教委等部门还组织开展“天津市小学生科学补碘有奖征文活动”，以“坚持科学补碘，建设健康中国”为主题，面向我市小学生进行作文征集活动，并于6月份举办决赛，对重点人群的科学补碘常识性知识进行宣贯，普及碘缺乏病防治知识。

　　知识链接

　　1.碘为什么称为智力元素?

　　碘是人体生长发育所必需的微量营养元素，也被人们称为智力元素，胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的主要时期，此时缺碘就会影响小儿大脑的正常发育，造成不可恢复的智力残疾。

　　近年来的研究表明，由于缺碘造成的轻度智力低下十分普遍，这种现象往往不被人们认识和注意。轻度智力低下的人看上去似乎正常，能做简单的运算和劳动，但效率不高。即使学习十分用功，但记忆力差，成绩依然不佳。成年后也难于掌握复杂的知识和技能。而严重的缺碘会产生呆傻等智力残疾，这些人生活不能自理，对家庭和社会造成极大的负担。

　　2.缺碘的孕妇为什么容易流产?

　　碘是人体内合成甲状腺激素的重要原料，妊娠期妇女对甲状腺激素的需要增多，因而对碘的需求量也就增多，同时，碘在胎儿期对合成甲状腺激素起着重要的作用，而甲状腺激素又是促使胎儿生长，特别是大脑发育的重要物质，所以胎儿期缺碘就会造成大脑发育的障碍。孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育，应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘。胎儿期和出生后的3年内是小儿脑发育的主要时期，碘在此时尤为重要。

　　3.如何保护胎儿和婴幼儿不受缺碘的危害?

　　孕妇或哺乳妇女要认识缺碘的危害性，但是碘过多也不利于健康，因此要做到对自己体内是否缺碘心中有数，常见的做法是婚前、孕前、孕期、哺乳期、婴幼儿期等不同时期定期进行碘营养水平测定。目前我市大型综合医院和妇幼保健机构均开展了尿碘监测和甲状腺功能检查，市民可就近进行监测。如发现不足，应及时合理补碘。

　　小丽今年29岁，在一家外企咨询公司上班，由于工作繁忙，很少按时按点吃饭，常常是白天工作间隙用零食充饥，晚上加班到深夜后和同事们一起到餐馆大吃大喝。最近一次单位体检中，身材苗条的她竟然被查出患有脂肪肝，她和同事都非常惊讶。

　　目前脂肪性肝病正严重威胁国人健康，并已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，还是导致肝硬化的常见原因。

　　小丽这样饥一顿饱一顿的饮食习惯很容易导致脂肪肝。人体为了维持生命代谢的需要，糖、蛋白及脂肪可以互相转化。

　　比如，在饥饿的状态下，为了维持血糖的水平，机体就会分解脂肪，导致血液中游离脂肪酸增高，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝脏脂肪堆积。而暴饮暴食最易导致肝脏脂肪储备能力上升，也会导致营养过剩，在肝脏以甘油三酯形式储存起来，形成脂肪肝。

　　其次，常熬夜、饮食营养不均衡、烟酒过多等都容易导致脂肪肝。

　　一般上班族都是晚餐吃得晚，吃完直接睡，能量消耗少，长此以往易导致脂肪积聚。

　　此外，这样饮食不规律的人往往高脂肪、高糖分的零食摄取过多，易产生肥胖问题，导致脂肪肝。

　　预防脂肪肝首先应注意饮食健康，忌暴饮暴食，尽可能避免动物内脏的摄入，晚餐最好早点吃。食物品种不要太单一，碳水化合物、蛋白质及脂肪比例搭配要合适，以低糖、低脂肪饮食为主，多吃蔬菜、水果补充维生素。

　　如果已得了脂肪肝，建议患者多吃有助于降低血脂、促进肝内脂肪代谢的食物，如燕麦、玉米、海带、瘦肉、鱼类、蛋清等。此外，还应少熬夜，以保护肝脏的排毒功能;多运动，促进体内脂肪的消耗。

　　在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”

　　治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动，以及口服养肝片去脂护肝。

　　下面介绍18条措施，助你改善脂肪肝

　　1、绝对禁酒。

　　2、选用去脂牛奶或酸奶。

　　3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

　　5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

　　6、忌食煎炸食品。

　　7、不吃巧克力。

　　8、常吃少油的豆制品和面筋。

　　9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。

　　11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　12、每天摄入的盐量以5--6克为限。

　　13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14、经常吃鱼、虾等海产品。

　　15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

　　16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

　　18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。