走私肉类危害多 专家教你如何科学辨别走私肉

　　“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”。

　　高龄肉类、冻品走私，此般骇人消息，每每让公众惊诧不已。事实上，相似的新闻，我们已经一再领教。而时至今日，其又一次回归舆论视野，只能说明相关的公共职能部门，并未找到一套行之有效的方法，来切断这类案件的运作链条……作为一种专门的走私类型，“冻品走私”的绵延不绝，不仅暴露出缉私执法的某种无力与无奈，更折射了本土食品流通环节的重重失守。

　　走私肉类危害多，专家教你如何科学辨别走私肉

　　据广西壮族自治区出入境检验检疫局消息，走私肉类可能对民众身体健康和畜牧业安全带来极大隐患和危害，专业人士建议百姓在购买肉类制品时，可通过观看包装、查找标识等方式鉴别走私肉类。

　　自治区出入境检验检疫局法制处处长周婷介绍，走私肉类产品在包装上大多没有标明生产国别、地名和厂商的名称，难以追溯产品是否来自动物疫区，运输过程中是否受到污染也无法确定。走私肉类可能携带人畜共患病、动物传染病病原，存在着很大的食品安全隐患。

　　周婷介绍，根据我国《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》等有关规定，经检验检疫合格的进口肉类产品纸箱不会使用铁钉和铁卡，同时外包装上有输出国(地区)官方检验检疫标识，有以中文标明品名、生产企业注册号、生产批号、生产日期、保质期等内容。

　　此外，通过正规渠道进口的肉类，内包装使用无毒、无害的全新材料，并标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，内外包装信息也是完全一致的。

　　“经检验检疫合格的进口肉类产品，检验检疫机构都会签发《入境货物检验检疫证明》，注明有进口肉类产品的品名、数量或重量、输出的国家或地区、入境日期、收货人、集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号等信息。”周婷提醒，消费者在购买产品时，可要求商家出示该证明原件或复印件，确认货证相符。

　　6月21日，记者从北京市民政局了解到，北京市将出台失独老人接收方案，由公办养老机构兜底，让老人安享晚年，北京市第五社会福利院将改造成为专门接收失独老人的示范性养老机构。

　　今年，北京市还将对全市老年人的经济、健康状况进行评估，对不同情况的老年人提供相应的养老服务。

　　“北京将为失独老人设专门养老院”的消息一出，立即赢来一片点赞声。尽管是“将来时”、效果尚不明晰，但北京的做法所传递的政策信号以及所彰显的国家责任和人性温暖，无疑是失独群体的福音。

　　失独有多痛?局外人可能无法想象，除了丧子的悲凉、疾病的困扰等，更有老无所依的漫长煎熬，用“天塌了”来形容并不为过。失独家庭有多少?这几年媒体反复引用的官方数字是：截至2012年，全国失独家庭至少有100万个，且每年以7.6万个的速度剧增。

　　解决失独老人养老问题，体现的是一种“国家责任”或“国家义务”。

　　尽管计生政策与失独并无必然联系，但按照权利与责任对等的原则，他们当年响应国家号召，为控制人口增长做出了重要贡献、付出了巨大牺牲，如今因意外丧子陷入困境，理应有权利获得国家的救济，国家也有这个责任。

　　但现实并不乐观。从一度被忽略，到进入公共视野，再到获得保障，失独老人等得太苦太久了，且已等不起。

　　近些年来，各地加大了对失独家庭的帮扶力度，但由于制度缺陷、执行打折、扶助金额较小等种种因素，失独老人的处境并未得到实质改善，甚至因扶助方式没有顾及个人隐私，还给失独老人造成了二次伤害。

　　在善待失独老人问题上，北京拿出了行动，其他地方也应跟进。

　　首先，各地应开展专项调查，摸清辖区内失独老人的具体数量、困难和诉求;其次，充分发挥公办养老机构兜底作用，让有需求的失独老人优先进来;第三是钱的问题，资金不够怎么办?可把社会抚养费拿过来，取之于民用之于民。当然，前提要健全扶助制度，明晰政府的责任，出台相关措施。