吃豆腐的坏处 豆腐的副作用
相信大家都吃过豆腐吧,炖着吃,炒着吃,煎着吃,食用方法有很多,豆腐的原因价值是非常的丰富的,深受大家的喜欢,但是需要提醒大家的是,豆腐吃多了也会伤害到身体的健康的,那么过量食用豆腐会带来哪些不利的影响呢?
第一,促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
第二,促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
第三,导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
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