那些年我们一起狂追过的养生误区

 不知道从何时起，坊间开始流传起大片这样的、看似很科学的“养生之道”：比如喝蜂蜜润肠通便很健康，补充胶原蛋白有助于美容，豆浆和鸡蛋食物相克不能一起吃......对此大部分人都是深信不疑的、不假思索的牢记于心并付诸实践。这些我们熟知的养生之道真的靠谱吗？你是否没有半点怀疑？下面来一一列举那些年我们一起狂追过的养生误区。

1、豆浆煮鸡蛋食物相克

很多人为豆浆和鸡蛋同煮会妨碍营养吸收，解释起来似乎也很有道理：鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶抑制剂结合，从而失去二者应有的营养价值。这其实是有一定的科学道理的，生豆浆中所含的胰蛋白酶抑制剂确实会妨碍*对蛋白质的吸收。然而，科学研究证实了，这种胰蛋白酶抑制剂在100℃加热9分钟，可以破坏85%以上。因此，只要将豆浆煮10分钟后，再打入鸡蛋就没问题了，所以不能笼统的认为食物肯定相克，往往只是煮的时间短了点而已。

2、木瓜丰胸?

有些女性可能要失望了。医学证明对乳腺大小起到直接作用的激素有雌激素、孕激素、催乳素。木瓜里的所有营养物质均与这三种女性激素无直接、间接的瓜葛，乳房的大小和吃木瓜多少没有半点关系。虽然木瓜不能丰胸，但多吃木瓜对皮肤确实好处多多。木瓜含有丰富的木瓜酶，木瓜酶有强大的助消化能力，能够帮助肠道尽快排出体内毒素，对于由内到外帮助清爽*肌肤，很有自己的一套。

3、蜂蜜润肠通便很健康?

大家都知道，蜂蜜的主要成分是果糖，是典型的高热量、营养物质单一的食物。虽然蜂蜜中含有丰富的微量元素，但含量微乎其微。特别是现在市面上的蜂蜜，大多都是养殖的人工蜂蜜，营养价值含量更是少之又少。“喝蜂蜜润肠通便“这种说法只对很少部分果糖不耐受的基因突变人群有效。这类人群，果糖到达大肠会扰乱平衡的肠道菌群，并使肠道渗透压增大导致内环境中的水分反过来回到大肠，最终结果就是腹泻。但是这种有点极端的”润肠通便“会扰乱*肠道的正常微环境，得不偿失。

4、胶原蛋白美容?

科学实验证实，胶原蛋白缺乏*必需的色氨酸，因此价值没有商家吹嘘的那么高。胶原蛋白这类大分子不能被*肠道吸收，需要先被分解为小分子氨基酸，但结果就是失去了生物活性，不能起到相应的美白作用。生物科学试验证明，*对胶原蛋白分解后的氨基酸的吸收利用率很低。所以，过多摄入胶原蛋白，其代谢产生大量氮废物能加重肾脏负担。至于*皮肤就更不可能吸收胶原蛋白这种大分子物质了，所以胶原蛋白能美容的说法，一直都是被商家吹捧出来的，没有任何实际的价值。

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