哪些家常菜能缓解高血压

我们都应该知道，高血压和糖尿病一样都是比较常见的慢性疾病，但是对于我们的生活来说都是有很多的影响的，既然是慢性的疾病，我们就可以从日常的饮食中找到一些能缓解高血压的饮食方法，今天我们就给大家介绍一些家常能缓解高血压的菜肴吧。

海带炒肉丝

材料：肥瘦猪肉50g，水发海带100g，植物油15g，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末少许，水淀粉适量。

烹制方法：(1)将海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出待用;(2)将猪肉切丝;(3)锅置火上，放入油，热后下肉丝煸炒，加入葱姜末、酱油搅匀，投入海带丝、清水、精盐、白糖，再以猛火炒1分钟～2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即可。

特点：质厚肉嫩、味道鲜美。

口蘑鳝鱼面

材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。

烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;(3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

特点：主副结合，营养丰富。

家常海参

材料：水发海参300 g，猪肥瘦肉50 g，黄豆芽100 g，青蒜苗20 g，郸县豆瓣20 g，猪油65 g，料酒20 g，鲜汤300 g，红酱油10 g，味精0。5 g，麻油10 g，豆粉10 g。

烹制方法：(1)海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。(2)炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。

特点：汁色棕红，咸鲜微辣。

上面这些菜肴都是我们生活中比较常见的，而且也是能比较有效的维持我们的血压稳定的菜肴，我们可以根据我们的实际的情况来选择的，这样我们就能从日常点滴来预防了。

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