哪些维生素有抗氧化的效果
我们很多人都知道人都是不喜欢衰老的,尤其是爱美的女性,而很多的研究表明*的衰老和*的氧化有很多的关系的,而很多的维生素都是具有抗氧化的效果的,但是很多人都是不了解哪些维生素有抗氧化的效果的,下面我们就给大家说说哪些维生素有抗氧化的效果吧。
维生素A
维生素A的前体β-胡萝卜素具有抗氧化作用,是机体捕获活性氧的有效抗氧化剂,对于防止脂质过氧化,预防心血管疾病、肿瘤以及延缓衰老均有重要意义。同时对于机体免疫功能有重要影响,能有延缓或阻止癌前病变特别是上皮组织肿瘤。
富含维生素A的食物有:动物肝脏、蛋类、乳制品、菠菜、苜蓿、豌豆苗、甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜。
B族维生素
B族维生素是非常好的抗氧化剂,可帮助清除肝脏脂肪,降低胆固醇,预防动脉硬化。维生素B还能预防太阳晒伤及皮肤癌,保持皮肤光滑滋润,延迟皱纹的出现,另外还能促进毛发健康生长。
富含B族维生素的食物有:谷物、牛乳、蛋黄、鱼类、禽类、瘦肉、动物肝脏、酵母、坚果、糠麸、大豆等。
维生素C
维生素C是重要的抗氧化剂,不但自身可以清除自由基,还能和维生素E在体内协同作用,使得清除自由基的功效加倍。同时可以保护如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸等其他抗氧化物。
富含维生素C的食物有:樱桃、柠檬、橘子、苹果酸枣、草莓、辣椒、菠菜、花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等各类果蔬。
维生素E
维生素E是一类非常重要的强抗氧化剂,不但自身可清除自由基,还可保护不饱和脂肪酸,维生素A和ATP等其他抗氧化物;保护机体细胞免受自由基的毒害。
另外,维生素E在美容方面有着特别的功效:能保护皮肤免受紫外线和污染的伤害,减少疤痕与色素的沉积,同时还能加速伤口的愈合。
上面这些都是我们生活比较常见的有效抗氧化的食物,我们平时多吃一些含有上面这些维生素的食物,我们就能离衰老更慢一些。
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