人体必需的六大营养素——矿物质

提起矿物质，大家最为熟知的就是钙、铁、锌、钠、钾等这几种常见的，然而还有很多的矿物质都是我们*所需的，只不过因为需要的量非常少，没有引起大家的重视，但是如果长期缺乏也会导致一些疾病，下面来了解一下矿物质对*的影响吧。

什么是矿物质

矿物质是*内无机物的总称。是地壳中自然存在的化含物或天然元素。矿物质和维维素一样，是*必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄，性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。*内约有50多种矿物质，虽然它们在*内仅占*体重的4%，但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少，大致可分为常量元素和微量元素两大类。

矿物质不足的表现

*内矿物质不足可能出现许多症状：缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固；缺乏镁，可能引起肌肉疼痛；缺乏铁，可能引起贫血；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。

*必需的矿物质有哪些

*必需的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪种元都是非常少量的。

在*内，矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止．但是矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。

由此可见，矿物质真的是*必不可少的一种营养成分，不同的矿物质在体内起到不同的作用，如果缺乏就会影响到身体机能的正常运作，长期下去就会导致疾病的产生，所以，我们每天的饮食要做到均衡，不挑食，这样才能够保证摄入各种所需的营养。