补钙常识:骨头汤只不过是个传说
只要一提到补钙,老人们都会去熬一锅浓浓的骨头汤让你喝下去,但是,事实上,用骨头汤来补钙并不能起到很好的效果,反而,骨头汤里的脂肪含量很高,非但补不了多少钙,还会囤积大量脂肪,不利于健康哦。下面就来了解一下骨头汤为什么不补钙吧。
骨头汤 参考量:100ml=4mg钙
来个套路的说法,骨头汤应该是史上被“炒作”起来的补钙食谱之一了,这当中与我国流传的以形补形的饮食文化脱不了关系,大部分人也都认同喝骨头汤能够补钙的这一说法。但是,事实上喝骨头汤的补钙效果,也就那样,还不如牛奶来的强呢。据悉100ml的骨头汤里,只有4毫克左右的钙,远远达不到补钙的需求量。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,3岁以内的宝宝每日的钙推荐量为600毫克。根据这个我们来计算一下,要达到膳食营养的推荐摄入量,孩子需要喝15000ml的骨头汤才能满足钙需求。而想通过一碗200ml左右的骨头汤来达到补钙的目的,这显然是不现实的,但是谁能喝下15000ml的骨头汤呢?
骨头汤虽然补钙的效果一般,但是它里面含有少量的脂肪、胶原蛋白、磷酸盐,所以它的口感还是不错的。尤其是夏天炎热,宝宝出汗大,不时给宝宝喝些骨头汤,开胃促进食欲、补充身体的水分也是有很棒的功效的。
以上就是骨头汤不具备补钙实力的论据,希望大家都能够有所了解,尤其是妈妈们,再不要为了让孩子补钙而拼命的喝骨头汤了,小心喝出一个小胖胖哦,而且在这个并不缺乏营养的年代,骨头汤还是少喝一点吧。
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