钙不适合跟哪些搭配在一起
我们知道在补充钙的时候,有的食物搭配着吃可能会让吸收变得非常不好,那么,钙不适合跟哪些食物搭配在一起呢?小编经过了解以后发现有五种食物不适合跟钙搭配在一起,下面我们一起来看看这五种食物到底是什么吧。
咖啡因。有统计表明,每天饮用4杯以上咖啡就会影响钙的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因,就能加速钙质的流失。除了咖啡外,巧克力、浓茶和一些提神饮料也是咖啡因的重要来源。
磷酸。磷酸是一种中强酸,与金属离子具有很强的结合能力,而磷酸盐的溶解性很低。在消化道当中,磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。可乐、甜饮料、加工肉制品中含有较多的磷酸盐。
酒精。过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于钙的吸收。建议成年男性一天饮用酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或高度白酒50克。成年女性一天饮用酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或高度白酒30克。
钠。英国科学家在对食盐(氯化钠)的研究中发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。除了要少吃盐外,建议大家在选购食物时,仔细阅读食品标签,选择钠含量低的产品。
草酸。草酸是在蔬菜中普遍存在的一种物质。如果经常把草酸含量高的食物,和豆腐、豆腐干、牛奶等含钙高的食物一起吃,就会生成不易被吸收的草酸钙,从而可能导致尿路结石。研究显示,菠菜、苋菜等草酸高的蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
以上就是今天我们整理出来的不适合跟钙搭配在一起的五种食物,如果你希望自己的饮食能够达到想要的效果,那么,在生活中就可以避免让上面的这些食物跟钙进行搭配,这样才能够达到很好的吸收效果。
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