如何才能更有效吸收钙质

如何才能更有效吸收钙质

 我们身体中的骨骼和牙齿等都是需要钙质的,所以我们一旦身体内没有足够的钙质,我们的身体就会出现问题,尤其那些比较容易缺乏钙质的人群的,那么我们该如何补钙才能更加有利于我们的吸收呢?

增加钙质吸收之因

爸妈除了要了解食品中的钙质含量外,也应关心会影响*钙质吸收率的因子,一般会增加钙质吸收的主要原因有三:

1、当*对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时,吸收反而会变好,例如:生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象,对钙质的吸收反而会增强。

2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠,会让钙质吸收更好。

3、胃酸所产生的酸性环境,会增加钙质吸收,乳酸也会帮助钙质吸收。

降低钙质吸收之因

在了解增加钙质吸收的原因后,爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些。

1、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。

2、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可,虽含有高量草酸,但爸妈不必担心喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,因为奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收。

3、食物中的植酸会降低钙的吸收,因为植酸主要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。

4、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。

我们要是想吸收更多的钙质,我们就要先了解上面这些哪些会让钙质吸收增加和哪些会让我们的钙质降低的,对于我们的健康来说这是很重要的,不知道你学会了没哟呢?

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