夏季如何有效补充矿物质
夏季马上就要来了,这个时候我们身体会失去很多的水分,在失去水分的时候,很多的矿物质也是会流失的,所以对于夏季补充矿物质就要我们注意的,下面我们就给大家说说夏季如何有效补充矿物质。
在高温环境中,机体为了散发热量而大量出汗,每小时可达4.2升。所以在37~38℃温度下从事劳动的人每天需要水分10~12升才能满足机体需要。如果不及时补充,以保持体内水分平衡,则机体失水超过体重2%时,工作效率就明显下降。
由于汗液含有大量氯化钠,所以在高温环境中生活或工作人员每日有大量氯化钠可随同汗液由体内丧失。一般情况下每日可通过排汗损失氯化钠20~25克,如不及时补充,可引起严重缺水和缺氯化钠,甚至可引起循环衰竭及痉挛等。有人提出,气温在36.7℃以上时,每升高0.1℃,每天应增加氯化钠1克;但也不能过高,约25克或稍多,不应超过30克。经汗液由机体排出的还有钾、钙(补钙产品,补钙资讯)和镁等。其中最值得注意的是钾。在高温环境下的人员随着体内水分的丧失,血液内可出现缺钾,红细胞内钾含量降低,在临床上也观察到中暑患者血钾浓度下降。较长期缺钾的人员,在高温条件下最易中暑;所以对高温环境下生活劳动人员要注意补钾,以提高机体耐热力。一方面可以补充钾盐,有人提出利用氯化钾片以补充汗液中损失的钾。另一方面可以增加含钾丰富的食物,一般情况下,各种植物性食品中钾的含量较高,所以在高温环境中生活劳动人员应根据供应情况尽量多吃各种新鲜蔬菜和瓜果。当然多吃新鲜蔬菜瓜果还可增加维生素C(维生素C产品,维生素C资讯)、维生素B(维生素B产品,维生素B资讯)2以及胡萝卜素的来源。在普通的植物食品中,各种豆类含钾特别丰富,无论黄豆、绿豆、赤豆、豇豆、蚕豆和豌豆含钾都较高。
除钠和钾以外,对于钙、镁和铁也应注意。根据报道每天由汗液损失铁可达0.3毫克,相当于通过食物所吸收铁的数量的1/3。因此高温下生活或作业的人员的膳食应特别注意铁的补充。除动物肝脏等内脏和蛋黄外,还可补充豆类食品。
上面我们比较好的给大家介绍了矿物质在夏季的补充方法,只有我们学会矿物质的补充,我们才能保证在夏季的健康。
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