蔬菜可预防前列腺癌

蔬菜可预防前列腺癌。前列腺癌危害是很大的，男性患有前列腺癌如果治疗不及时会危及生命，因此男性一定要做好预防工作，那么，如何预防前列腺癌发生呢?吃什么可以预防呢?据专家介绍吃蔬菜可预防前列腺癌。

蔬菜可预防前列腺癌，研究人员对17000名男性进行了相关的研究。这些受试者中，既有患前列腺癌的，也有没患的。研究结果显示，那些纤维摄入量大，特别是食用蔬菜多的人，患前列腺癌的危险比较低。意大利科学家最近所发表的一项研究报告表明，与不太爱吃蔬菜的男人比较，那些经常食用蔬菜的男人患前列腺癌的风险低。

研究人员介绍说，过去已有些研究结果显示，多吃蔬菜可预防前列腺癌。而以动物脂肪和乳制品为主的西餐容易增加男性患前列腺癌的危险。研究人员解释说，食物纤维通常可分两大类，可溶解的和不可溶解的。可溶解纤维可被部分溶于水中。可溶解纤维多见于蔬菜、水果、燕麦。不可溶解纤维能被*消化道所分解的部分很有限。像粮食、种子和水果皮属于不可溶解纤维。

此外，已有证据显示，富含纤维的食物有助于预防心脏病、糖尿病和某些癌症。但是，人们几乎还没有认真研究过富含纤维食物与预防前列腺癌之间的关系。而他们的研究的独到之处是，根据男人食用的纤维食物的种类和来源，研究其与预防前列腺癌之间的关系。

总之，蔬菜可预防前列腺癌发生，男性朋友应该引起重视，在日常生活中多吃新鲜的蔬菜和水果，以预防前列腺癌的发生。