从每餐膳食开始调整血压高低
通过调整膳食结构,可使一些轻度高血压病人的血压水平降至正常范围。即使中、重度高血压病人,饮食治疗亦可配合药物治疗起到良好的降压作用,并能减少药物剂量而减少其不良反应。
从每餐膳食开始调整血压高低
高血压病人需重点调整的膳食结构主要包括以下几方面:
1.限制钠盐摄人。正常成人每天对钠的生理需要量仅0。2克,相当于0。5克食盐,而我国人群每天的食盐摄人量高达15克,远远超过了*的生理需要量。对于大部分高血压病人,每天的食盐摄人量应不超过6克,以2~5克为宜。为了限制食盐摄入,结合我国人民的饮食习惯,应提倡淡味饮食,即食物菜肴中有轻度咸味即可,用盐量约为正常饮食的三分之一左右。#p#副标题#e#
从每餐膳食开始调整血压高低
2.增加钾、钙、镁的摄入。可通过食用含钾、钙、镁丰富的食物增加钾、钙、镁的摄入量。主食中的稻米、玉米,蔬菜中的各种绿叶菜如菠菜、油菜、韭菜,各种豆类及马铃薯,蘑菇、香菇等菌类食物,以及海带、木耳、花生、瓜子,水果中的橘子、香蕉等含钾均较高。含钙较高的食物有各种豆制品、奶类,以及虾皮、紫菜、海带、木耳、蘑菇等。含镁较多的食物有谷类、豆类、奶类及绿色蔬菜和海产品等。
3.摄人足够的优质蛋白质。
4.限制脂肪总摄入量,减少饱和脂肪酸,增加多不饱和脂肪酸的摄入。应少食动物脂肪,并相应增加植物脂肪的摄入,膳食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比≥1。
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