老年性黄斑变性的食疗效果

大多始发于50岁上下，年龄越大，患病率越高。发病与性别、种族无明显关系。双眼同时或先后受害。因临床表现不同，分成萎缩性与渗出性两型，前者比较多见，后者则仅为前者的1/10～15。这种情况称之为：黄斑变性。

老年性黄斑变性的食疗效果：

1、枸杞鸡蛋汤

原料：枸杞子15克，鸡蛋2个，大枣6个。

制用法：将枸杞子、鸡蛋和大枣一同放入锅中加适量的清水煮沸，然后用中火将鸡蛋煮熟，再将煮熟的鸡蛋壳剥去后略煮片刻即可。可吃蛋饮汤。每日服一剂。

功效：此方具有明目的功效，可以提高视力，适宜老年黄斑变性的患者食用。

2、羊肝粥：

原料：羊肝60克，葱3根，大米100克。

制用法：将羊肝去膜切片后加入切碎的葱，上油锅稍炒片刻后盛出备用。将大米放入锅中加入适量的清水，煮至大米开花时放入羊肝一同煮熟即可。此方可于早晚餐时服用。

功效：此方具有补肝明目的功效。

3、猪肝枸杞汤：

原料：猪肝100～200克，枸杞子50～100克。

制用法：将猪肝与枸杞子一同放入锅中加适量的清水煮熟即可。此方宜淡食，可食肝饮汤。每日服一剂。

功效：此方具有补肝肾，益精血的功效，可增强视力，改善视功能。

老年性黄斑变性的食疗方具有补益肝肾、益气养血、明目增视的功效，可以起到抗衰老及改善微循环的作用。