- 制作方法
- 1.将胎盘洗净,切片,下油锅加姜片炒片刻。2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净,备用。3.将用料一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味分次食用,每日2次。
- 制作提示
- 紫河车又称胎盘
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食物相克
- 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
- 热量 1,285.25 千卡
- 维生素B6 0.08 毫克
- 蛋白质 121.24 克
- 脂肪 82.36 克
- 泛酸 0.07 毫克
- 碳水化合物 14.88 克
- 叶酸 45 微克
- 膳食纤维 0.62 克
- 胆固醇 515 毫克
- 维生素A 212.74 微克
- 胡萝卜素 8.5 微克
- 硫胺素 0.08 毫克
- 核黄素 0.75 毫克
- 尼克酸 12.43 毫克
- 维生素C 17.6 毫克
- 维生素E 2.5 毫克
- 钙 192.59 毫克
- 磷 390.85 毫克
- 钾 606.03 毫克
- 钠 1,640.9 毫克
- 镁 59.44 毫克
- 铁 7.81 毫克
- 锌 4.58 毫克
- 硒 49.9 微克
- 铜 0.32 毫克
- 锰 0.32 毫克