- 制作方法
- 1.黄芪、酸枣熬成药液。2.虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。
- 推荐食用时间
- 佐餐。
- 营养解析
- 对虾:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
- 食物相克
- 对虾:虾:严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
- 热量 581.95 千卡
- 维生素B6 0.01 毫克
- 蛋白质 93.47 克
- 脂肪 11.28 克
- 泛酸 0.02 毫克
- 碳水化合物 25.88 克
- 叶酸 2.8 微克
- 膳食纤维 7.46 克
- 维生素A 76.9 微克
- 维生素K 0.35 微克
- 胡萝卜素 11.5 微克
- 硫胺素 0.07 毫克
- 核黄素 0.46 毫克
- 尼克酸 8.59 毫克
- 维生素C 1.05 毫克
- 维生素E 8.54 毫克
- 钙 339.59 毫克
- 磷 1,159.8 毫克
- 钾 1,107.83 毫克
- 钠 1,617 毫克
- 镁 218.94 毫克
- 铁 7.9 毫克
- 锌 13.36 毫克
- 硒 169.06 微克
- 铜 2.1 毫克
- 锰 0.79 毫克