- 制作方法
- 1.将花椒洗净,干水,与盐一齐放入锅内炒熟至脆,待凉研成椒盐粉;2.生姜洗净,葱去须洗净,切段;3.火腿肉洗净切薄片;4.把火腿肉片放碟中,铺上姜、葱,隔水蒸熟即可,随量蘸椒盐粉食用或佐餐。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
- 热量 514.03 千卡
- 维生素B6 0.01 毫克
- 蛋白质 24.55 克
- 脂肪 41.68 克
- 泛酸 0.02 毫克
- 碳水化合物 12.18 克
- 叶酸 2.8 微克
- 膳食纤维 1.92 克
- 胆固醇 180 毫克
- 维生素A 72.28 微克
- 维生素K 0.35 微克
- 胡萝卜素 19.9 微克
- 硫胺素 0.43 毫克
- 核黄素 0.16 毫克
- 尼克酸 13.06 毫克
- 维生素C 1.05 毫克
- 维生素E 1.36 毫克
- 钙 46.3 毫克
- 磷 142.29 毫克
- 钾 364.61 毫克
- 钠 2,813.21 毫克
- 镁 39.87 毫克
- 铁 3.94 毫克
- 锌 3.4 毫克
- 硒 4.63 微克
- 铜 0.2 毫克
- 锰 0.44 毫克