- 制作方法
- 1.将茶叶用温水浸泡,然后滗去水。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用。3.取锅加入少量冷水,将茶叶倒入煎煮,取浓汁备用。4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、姜放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时加入浓茶汁,略煮即成。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 营养解析
- 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
- 食物相克
- 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参、白糖、肉一起食用。吃肉食忌饮茶,否则会导致便秘;茶不可加白糖饮用易加重心脏负担。