- 制作方法
- 1.羚羊丝,粟米须用水洗净后,放于干净的纱布袋内。2.蚌肉用水洗净,去除污物。3.加适量水,猛火煲至滚。4.放入全部材料,用中火约煲3小时。5.加入细盐调味,即可以饮用。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 营养解析
- 河蚌:河蚌营养丰富,具有清热解毒,滋阴明目的功效,治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹。小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
- 食物相克
- 小米:小米忌与杏仁同食。