- 制作方法
- 1.枸杞菜取叶,枸杞梗捆成一扎,用水洗净。2.决明子用水淘洗,盛于纱布。3.鲩鱼肉去鳞片,用水洗净,抹干,连皮切双飞。4.生姜用水洗净,去皮,切1片。5.加水入瓦煲内,煲至水滚。6.放入枸杞梗,决明子和生姜,用中火煲20分钟。7.取起枸杞梗,再放入枸杞叶,滚熟。8.以细盐调味,将鱼片放入一滚,鱼片熟,即可饮用。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 营养解析
- 草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
- 食物相克
- 枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克决明子:决明子恶大麻子。