寒性体质者不宜多喝凉茶易伤脾胃
喝“茶”养生在人群中流行了起来,但是这些用以保健身体的“茶”已经不是传统意义上的茶了,而是中药茶袋、花茶、凉茶等。这些新生的“茶饮”真的具有养生的作用么?
凉茶药茶是“一家”?
广义的药茶中,就包括凉茶
小学老师小施由于用嗓过度,时常会感到喉咙痛,听人说,用罗汉果泡茶喝可以缓解喉咙痛的症状,半信半疑的她,尝试着喝了几次,感觉效果挺明显的。不过她说,这种没有用到茶、而用罗汉果泡出来的水,到底属于药茶还是凉茶?二者又是不是同一种东西?
其实,药茶和凉茶在定义上是有区别的。我们日常生活中所说的药茶,其实是在饮用的茶叶中添加食物或药物,制作而成的具一定疗效的特殊液体饮料。不过,广义的药茶其实还包括,一些不含茶叶的由食物或药物经过冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法,制作而成的代茶饮用品,例如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。
而凉茶则是中草药植物性饮料的通称,也是包含在药茶广义范围内的茶饮品。我国广东省的凉茶一直是凉茶文化的代表,通常,凉茶是将药性寒凉和能消解*内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季*内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
可以这样说:凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤,具有清热、下火功效,是一般人都可以喝的中药。而凉茶也不一定凉喝,热着喝的效果更好。
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