冬季如何滋阴润燥呢?

冬天的天气很干燥，所以养生之法里注重冬季宜滋阴润燥!那么如何才能达到滋阴润燥的效果呢?最重要的我们要注意两点，这两点都是从饮食方面着手的!

一、秋补宜滋阴润燥

在饮食调养方面，要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防冬燥伤阴。

可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泄泻，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性偏凉，应先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，再少吃一点滋阴食品和药膳。

冬季是开展各种运动锻炼的大好时机。但注意不能超量运动，且尽量减少剧烈运动，要根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。

二、饮食平衡防秋燥

传统养生文化认为：以形补形，以物补物。就是吃什么补什么。那么冬季就应吃肺补肺，但肺的功能太强，就很容易伤肝。再加上冬季本身就是肺的当令季节，如果再过补，身体的平衡就会被破坏。

为缓解“冬燥”，饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入冬应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥。

总之，冬季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物，以益胃生津，尽量少吃生冷的食物，少吃动物内脏。

以上是冬季滋阴润燥的饮食调养方法，冬季寒冷，大家不妨在家精心准备自己的营养食谱!