夏季炎热如何饮食养生 应多食绿豆

大家都知道，小暑的到来就意味着真正进入到夏季的时候了，一旦过了小暑，天气就会变得更加的炎热，大家要在这个时期里多吃些祛暑养生的食物。

俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合小暑节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

民间还有：“冬不坐石，夏不坐木”的说法。小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

俗语说，“小暑不暑，上蒸下煮”，形象的比喻出蒸笼般的天气，让人难以忍受，那么如何通过饮食调理身体的不适?中医指出，在湿热天气中应该多吃清火除湿的食品。以下为大家推荐两种清火除湿佳品：绿豆和西瓜。