夏季腹泻常发生 饮食卫生是主因

夏季的高温给我们带来的周身不舒服的同时，却成了各种细菌滋生的好时候，这种情况下很多的食物保存不当就会引起变质，如果我们不能发现这些变质的食物，食用了这些不卫生的食品，就极易引起腹泻。

夏季是各种病毒、细菌、寄生虫借助高温天气，迅速繁殖的季节，而它们入侵*的主要渠道，就是手和嘴，手可以经常洗，但是嘴巴该如何吃呢?快来学习一下吧。

首先，多喝万能的白开水

生病了，人们总会嘱咐病人多和白开水;感冒了，立刻也会想到白开水。其实这个万能的白开水对预防夏季腹泻也是有一定功效的。白开水不但可以补充炎热出汗引起的体液丢失，餐前喝一杯还可以开胃，增加食欲。对老年人还能起到降低血液粘滞度，预防心脑血管病的作用。

其次，要进食新鲜的食品

夏天食物很容易腐坏，尤其是肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等，在夏天高热时容易引起变质，因为许多有害细菌在常温下可大量繁殖扩散，海鲜肉蛋还是购买鲜活的比较保险。

第三、冰箱里的食物不要直接吃

虽然为了保证食物不变质，人们发明了冰箱，但是冰箱可不是防腐箱，夏日里储存时间久了的食物，在冰箱里照样会变质。要想避免吃坏肚子，就要尽量避免食用剩饭剩菜，冰箱里隔夜的饭菜要充分加热后再吃。

达人评论：其实冰箱的温度才不过1-2°而已，也不能完全不滋生细菌的，就是慢而已。