夏天冷饮好制作 自制冰品安全健康还美味

虽然夏季炎热，但是专家提醒，贪吃冷饮对于我们的身体是没有好处的，但是，食用冷饮是避免不了的，与其去购买外面的冷饮，不如我们自己在家里制作健康绿色的美味冷品为自己和家人消暑降温。

一、芒果冰点

材料：芒果、水、麦芽糖、柠檬。

做法：

1、将芒果洗净去皮，把果肉切成小块。

2、把果肉倒进搅拌机里搅拌，并加入少许清水，做成芒果酱。

3、将搅拌好的芒果酱倒进保鲜盒里，加入适量的麦芽糖。

4、把柠檬切成两半，把柠檬汁挤进芒果酱里面。

5、把麦芽糖、柠檬汁和芒果酱搅拌均匀，放到冰箱冷冻室，冷冻到一半时取出来摇一摇再继续冷冻。

二、火龙果冰淇淋

材料：红火龙果、白火龙果、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白砂糖。

做法：

1、将蛋黄打在碗里，加入白砂糖，搅拌均匀。

2、继续在碗里加入牛奶，搅拌均匀。

3、将搅拌好的蛋奶浆隔水用小火慢慢加热至浓稠，中间要不停的搅拌。

4、做好的蛋奶浆放到冰箱里冷藏直至凉透。

5、将红白火龙果去皮，去肉，用搅拌机搅拌成泥。

6、从冰箱里拿出蛋奶浆，把火龙果泥加进去，并搅拌均匀。

7、将淡奶油打发一下。

8、把蛋奶浆倒入打发好的奶油中，搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。