苦夏难熬怎么过 喝碗老鸭汤度夏很健康

夏季的炎热和潮湿我想对每一位朋友来说都太了解了，想想大汗淋漓的感觉就会让我们觉的不舒服吧，不过，今天我们要为大家介绍一种美食，大家不妨在日常的饮食中试一试，或许可以帮助我们消除“苦夏”。

除“苦夏”喝鸭汤

鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。

煲鸭汤配中药

喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况，配合中药或者食物进行。

1、平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30～60克。

2、高血压患者，可以在制作鸭汤时，加入黑豆或者赤豆、60～100克枸杞。

3、糖尿病患者，可以在制作鸭汤时，加入苦瓜、50克地锦草。

4、肺结核病人，可以在制作鸭汤时，加入百合、虫草或者南沙参。

5、对于女性来说，在制作鸭汤时，加入百合、玉竹，以起到养颜护肤的作用。