夏季空调病猖獗 饮食应对有良方

在夏季，很多朋友习惯了用空调来降温消暑，但是这种降温的方法的必然产物就是让朋友们患上了不同程度的空调病，调理疾病用饮食是最安全可靠的，那么应对空调病的发生，我们应该如何吃走病痛呢？

如今，空调早已成为寻常之物，它给人们带来了清凉同时，也带来了让人困扰的空调病。那么，何谓“空调病”?即长时间在空调环境下工作学习的人，因空气不流通，环境得不到改善，会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退等症状，以及一些皮肤过敏的症状，如皮肤发紧发干、易过敏、皮肤变差等等。这类现象称之为“空调综合症”或“空调病”。

从中医的角度讲，空调人为制造“风”与“冷”，如果长时间使用，或者温度过低，*无法调节，这种外来之气就成为能致病的“邪”，即“风”和“寒”。风邪影响*，导致头晕、头痛，关节游走疼痛，寒邪则会伤人阳气。如果外表阳气受伤，就会出现畏寒怕冷，周身酸痛，不出汗或少汗等;如果脾胃阳伤则表现腹胀腹泻、恶心呕吐、进食无味等;如果外寒束闭，内热炽盛，也可能出现发烧、咽痛、咳嗽、吐痰等症状。因此，在中医看来，所谓“空调病”，初起以风寒犯表为多见，继而发展为外寒里热、脾胃湿滞和中焦湿热等证。

食 疗

荷藿薏仁粥 鲜荷叶100克、藿香30克(干品，鲜藿香则用嫩茎叶50克)，加水800毫升，煮沸后，小火再熬20分钟，滤去渣，取药液，与薏仁100克煮成稀粥。早晚各吃1次。此药粥对从高温环境进入空调房间，因适应力差出现类似感冒风寒的症状者，有很好的防治效果。

扁豆荷叶粥 扁豆15克、鲜荷叶1张，粳米100克、糖适量。将粳米及扁豆加上适量水煮粥，待粥熟后，加入适量糖，搅拌均匀后，趁热以荷叶覆盖在粥的表面，直至粥呈淡绿色，弃荷叶即可食用。此米粥适用于发热头痛、胸闷腹泻、恶心等症。

芹菜粥 将芹菜若干洗净，切成段，锅里放入凉米饭，加水煮，米变黏后，加芹菜，稍煮后，加香油和适当的盐即可食用。此菜粥适用于发热、口渴、咽干、胸闷、烦躁等症。

豆腐豆豉汤 豆腐250克，淡豆豉12克，葱白15克，调料适量。先将豆腐切成小块，加入淡豆豉放水同煮，煮沸10分钟，再入葱白，略煮片刻，趁热食之。此豆汤适用于发热、口渴、咽干等症。

香菜生姜汤 香菜、生姜各10克。香菜洗净切碎，生姜洗净切片。将生姜放入锅中，加水一碗，在火上煮沸2分钟，然后加入鲜香菜及调味品即可出锅。此菜汤适用于恶寒发热、无汗、头痛、周身酸痛等症。