夏季消暑 5道人气饮品一定要喝
就算是到了夏末,由于“秋老虎”的余威,天气还是会很闷热的,所以我们的防暑降温工作还是要继续的。闷热加上秋燥,更容易让我们口渴,还是会有不少朋友看到冰冻的奶茶、果汁等都会心动不已,其实,这些饮品含各种添加剂很多,而且伤胃很严重。
为了家人的身体健康,还是在家自制健康饮品吧,简单的几分钟就可搞定,清热去火又健康,何不动手试试呢?接下来为大家推荐5道消暑人气饮品。
一、酸梅汤
推荐理由:梅汤具有清热解暑之功效,是夏天开胃化积的良品,但市售的成品酸梅汤都含有大量的防腐剂和人工香料,如果想安全放心,还是自己在家煮吧,所用原料在中药房均可买到,几块钱一大包,可以煮3-5次,相对更便宜实惠!
用料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克
做法:
1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;
2、盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火;
3、开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;
4、将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。
二、薄荷绿豆汤
推荐理由:夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的饮料了,清热解暑,开胃消食,冰爽可口,还有一定的保健作用,绿豆加上薄荷,清爽又去火。
用料:绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量
做法:
1、把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;
2、把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;
3、放入冰箱冷藏一会,清凉可口。
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